86
Ркацители

ВИНОДЕЛЬНЯ ГУСЕВЪ Ркацители

КатегорияБелые: ркацители
О вине
  • Цвет белое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав ркацители
  • Винтаж 2025
Производство
  • Регион Волгоградская область
  • Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ ГУСЕВЪ
  • Где купить в фирменном магазине на винодельне
  • Цена 2000 ₽
Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами. Аромат раскрывается леденцовыми тонами, которые гармонично переплетаются с выразительными цветочными оттенками жасмина и акации. Вкус свежий, средней насыщенности, с яркой сочной кислотностью и легким намеком на фруктовую сладость. Отличительная черта винтажа – натуральная деликатная газация и пикантная горчинка в послевкусии.

Виноградники

Расположены в окрестностях города Дубовки (ЗГУ «Нижняя Волга»), в уникальном микроклимате, сформированном в самом узком месте между руслами Волги и Дона. Минимальное количество осадков, постоянные ветры и сухость воздуха позволяют практически полностью отказаться от химических обработок лоз на винограднике. Почвы легкие, преимущественно супесчаные и песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все лозы хозяйства – корнесобственные.

Способ производства

Вино создано из 100% сорта ркацители. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация направлена на сохранение свежести и первичной ароматики: ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Пейринг

Станет отличным гастрономическим партнером для морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса, а также прекрасно дополнит тарелку молодых сыров. Рекомендуется подавать хорошо охлажденным.
SWN