GAI-KODZOR Sauvignon Blanc
КатегорияБелые: совиньон блан
О вине
- Цвет белое
- Сахар cухое
- Сортовой состав совиньон блан
- Винтаж 2025
- Крепость 12
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель GAI-KODZOR
- Где купить винотеки Vinicom
- Цена 1335 ₽
Дегустационные характеристики
Цвет светло-соломенный, с легким зеленоватым оттенком. Аромат отличается яркой свежестью, раскрываясь тонами экзотических фруктов и нотами свежескошенной травы. Вкус чистый, сочный и свежий, с бодрящей кислотностью и мощным минеральным послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в Краснодарском крае. Посадки совиньона блан занимают 8,2 га и разделены на два участка с различными микротерруарами. Первый участок с трех сторон окружен лесным массивом, его подпочву составляет плотный слой известкового мергеля. Второй участок располагается преимущественно на суглинистых почвах. Средний возраст лоз – 6 лет. Уход за виноградниками осуществляется экологичными методами: без использования гербицидов и только с применением органических удобрений.
Способ производства
Вино производится из 100% сорта совиньон блан. После бережной винификации вино проходит непродолжительную выдержку в стальных резервуарах. Этот метод позволяет максимально сохранить природную свежесть, сочность и яркий сортовой характер.
Пейринг
Идеально подойдет к летним салатам с морепродуктами и легким блюдам из белой морской рыбы. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °C.
Цвет светло-соломенный, с легким зеленоватым оттенком. Аромат отличается яркой свежестью, раскрываясь тонами экзотических фруктов и нотами свежескошенной травы. Вкус чистый, сочный и свежий, с бодрящей кислотностью и мощным минеральным послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в Краснодарском крае. Посадки совиньона блан занимают 8,2 га и разделены на два участка с различными микротерруарами. Первый участок с трех сторон окружен лесным массивом, его подпочву составляет плотный слой известкового мергеля. Второй участок располагается преимущественно на суглинистых почвах. Средний возраст лоз – 6 лет. Уход за виноградниками осуществляется экологичными методами: без использования гербицидов и только с применением органических удобрений.
Способ производства
Вино производится из 100% сорта совиньон блан. После бережной винификации вино проходит непродолжительную выдержку в стальных резервуарах. Этот метод позволяет максимально сохранить природную свежесть, сочность и яркий сортовой характер.
Пейринг
Идеально подойдет к летним салатам с морепродуктами и легким блюдам из белой морской рыбы. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °C.
