87
Соседи Алиготе/Шардоне

КОММУНАЛКА Соседи Алиготе/Шардоне

КатегорияБелые: ассамбляжи
О вине
  • Цвет белое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав алиготе, шардоне
  • Винтаж 2025
  • Крепость 11
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель КОММУНАЛКА
  • Где купить винотеки «Главвино», Winehelp, «Штопор», «Дикий барин», Wine Shopper, «Виноград», «Дом кофе и вина», «Наше», «Сундучок Винодела», Wine Depo, Vino.ru, «Резерв», «Винторг», «Солнце в бокале», Drinx, «Вина Крыма», «Красников Вайн», «Русское Вино», «Ассамбляж», «Хлеб и Вино», «Вино и люди»
  • Цена 2200 ₽
Дегустационные характеристики

Аромат свежий и приятный, раскрывается оттенками спелого персика, садового яблока, груши дюшес и полевых цветов. Питкое, задорное вино с выраженным фруктово-цветочным профилем. Во вкусе выделяется пикантная живая кислотность, переходящая в сдержанное послевкусие.

Виноградники

Ассамбляж состоит из сортов шардоне (50%) и алиготе (50%), выращенных на собственном участке проекта в селе Тенистом (Бахчисарайский район, Крым). Лозы посажены в 2004 году. Вино выпущено в рамках новой экспериментальной линейки «Соседи» лимитированным тиражом. Количество бутылок: 1050.

Способ производства

Производство осуществляется на современной площадке «Манкопия». Применяется совместная переработка двух сортов винограда с непродолжительной мацерацией в прессе. Брожение проходит на чистых культурах дрожжей. Вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с регулярным батонажем.

Пейринг

Отличное летнее вино для пикника, которое также прекрасно проявит себя в качестве аперитива.
SWN