«Коммуналка»
Республика Крым
- Регион Республика Крым
- Город Бахчисарай
- Адрес село Тенистое
- Виноделы Александр Голубев, Ольга Герасимова
Это авторский винный проект, основанный тремя партнерами с разным опытом в винной индустрии: сомелье Ольгой Герасимовой, коммерческим директором Натальей и маркетологом Александром Голубевым. Их объединила любовь к Крыму, который стал для них новым домом. Название проекта символизирует их сотрудничество: как соседи в «коммуналке», они могут спорить о стилях на «общей кухне», но при этом мирно сосуществуют и создают общий продукт.
С 2025 года проект сделал важный шаг в развитии: производство было перенесено на современную площадку «Манкопия», а объем выпуска вырос до 10 тыс. бутылок в год. Изменилась и модель работы с виноградом: «Коммуналка» полностью отказалась от закупки сырья у сторонних хозяйств. Теперь команда работает исключительно с двумя участками, за которыми ухаживает самостоятельно: собственными виноградниками в Тенистом и виноградником братьев Мельниковых на плато Кара-Тау в Севастополе.
Экспериментальный дух проекта нашел отражение в новой линейке «Соседи», запущенной в 2025 году, с рисунками из жизни винодельни на этикетках. Вина в ней выходят ограниченными партиями и не повторяются, а первым релизом стал петнат из пино нуара.
Продолжая творческие поиски, команда также обновила популярное вино Glu, создав его новую версию из пино нуара вместо сира. Эти шаги демонстрируют последовательное развитие стиля и стремление к созданию уникальных вин.
