- Регион Республика Крым
- Город Бахчисарай
- Адрес Промышленная улица, 1
- Виноделы Патрис Ле Ланн
- Площадь 76 га
Амбициозный винодельческий проект был запущен в 2021 году. Его главная фигура – француз с русскими корнями Патрис Ле Ланн. Опытный бизнесмен и акционер бургундского хозяйства, он переехал в Крым, обнаружив сходство местного терруара с родным Провансом, и задался целью создавать здесь высококлассные вина. Пока проект находится на этапе становления и выпускает негоциантские вина на арендованных мощностях, но уже закладывает основу для собственного производства полного цикла.
Проект развивается в Западно-предгорном Крыму, в окрестностях Бахчисарая. Этот регион характеризуется мягким, полузасушливым климатом и отлично продувается ветрами, что обеспечивает превосходные условия для вызревания здорового винограда. Почвы здесь преимущественно глинисто-известковые с мергелем. Хозяйство уже заложило более 76 га собственных виноградников, где высажены 12 сортов, включая гренаш, санджовезе, шенен блан, и в 2024 году ожидает первый урожай. Также ведутся работы по восстановлению старых посадок совиньон блана.
Несмотря на молодость, вина Domaine de la Vivandière, выпущенные из покупного винограда, уже успели получить признание экспертов и завоевать награды на разных конкурсах. Особую известность получило розе, выполненное в прованском стиле, и яркое красное вино из сорта мальбек (получившее народное название «Алкомишка»). Это демонстрирует высокий потенциал проекта, который в ближайшие годы планирует построить собственную винодельню и полностью перейти на работу с собственным виноградом.
