- Регион Республика Крым
- Город Севастополь
- Адрес Бахчисарайский район, село Тенистовское
- Виноделы Владислав Жаданов
- Площадь 10 га
Молодой семейный проект Владислава и Натальи Жадановых был основан в Бахчисарайском районе Крыма. История основателя, Владислава Жаданова, – яркий пример смены профессии: оставив в прошлом работу инженера-горняка, он увлекся виноделием в Крыму.
На данный момент проект работает по негоциантской модели: вино создается из покупного винограда севастопольского терруара на мощностях кооперативной винодельни. Параллельно Жадановы развивают собственную сырьевую базу – 10 га земли в долине реки Кача, где в 2021-2022 годах были высажены лозы шардоне, кокура белого, мерло, каберне франа и сира.
Ключевым фокусом и увлечением для проекта являются игристые вина. Начав с экспериментов с петнатами, хозяйство сделало серьезный шаг в сторону классики. В планах – дальнейшее развитие этого направления, включая создание классических ассамбляжей и блан де блана, что говорит о серьезных амбициях проекта в этой категории.
