БЮРНЬЕ Вионье ЗГУ Кубань 2019
- Оценка
- Цветбелое
- Сахарсухое
- Цена1340 ₽
- КатегорияБелые сухие: Вина старше 2021 года
- Стильтихое
- Сортовой составвионье
- Крепость13,5
- РегионЗГУ Кубань
- Винтаж2019
- ПроизводительБЮРНЬЕ
- Итоговый балл91
- ВиноделНикита Минзар
- Где купитьв сетях «Алкотека», «ВинЛаб», «Азбука вкуса», винотеках «Бюрнье»
- Объем производства19252
- Вионье с мергелевых каменистых почв, винифицировано в стали и выдержано на тонком дрожжевом осадке на протяжении 10 месяцев.
Выпуск SimpleWineNews
Кажется, свежий SWN в этот раз ждут как-то по-особенному. С чего бы это? Конечно, все дело в нем – в рейтинге «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News».
Наша прошлогодняя Большая Русская Винная Экспедиция оказалась масштабным и резонансным проектом. Однако мы понимали, что дегустация вин в пределах отдельных хозяйств разными составами жюри неизменно приводит к погрешностям, которые мы не можем предсказать. Поэтому в 2024 году было решено собрать образцы для дегустации в офисе редакции Simple Wine News в Москве и провести оценку ограниченным составом.
Стоит обратить внимание на то, что в печатный SWN вошли только вина, получившие оценки 90, 91, 92, 93 балла, которым мы присвоили по три звезды, красные или черные.
Вокруг российского Рейтинга SWN мы собрали российский же номер, но в этот раз речь не про сторителлинг хозяйств или терруары, а про ряд аспектов вокруг виноделия. Крупный блок материалов посвящен оборудованию: как оснащены отечественные погреба, чего им не хватает, что по вопросам импортозамещения? Далее поговорили про образование будущих виноделов, про архитектуру для производств, которые находятся в авангарде отрасли, и немного про концептуальные подходы к созданию этикеток.
