SUGDEYA WINERY Brut Rose
КатегорияШарма: розовые
О вине
- Цвет розовое
- Сахар брют
- Сортовой состав сира
- Винтаж 2025
- Крепость 11-13
Производство
- Регион Крым
- Производитель SUGDEYA WINERY
- Цена 1800 ₽
Дегустационные характеристики
Игристое вино прозрачного розового цвета с легким лососевым оттенком. Ароматический профиль раскрывается выразительными нотами спелой клубники и свежей лесной земляники. Вкус яркий, с легким телом и высокой освежающей кислотностью, которая гармонично подчеркивает сочность ягод.
Виноградники
Произведено из 100% сорта сира. Собственные виноградники хозяйства Sugdeya Winery расположены в исторической Ай-Саввской долине (Судак). Лозы были привезены из европейских питомников и высажены в 2018–2020 годах. Особенности местного терруара позволяют получать урожай для создания легких, чистых и фруктовых вин.
Способ производства
Процесс создания вина проходит под руководством винодела Рема Акчурина. Это первое в Крыму розовое игристое вино из сорта сира, произведенное резервуарным методом. Вторичная ферментация осуществляется резервуарным методом в емкостях из нержавеющей стали.
Пейринг
Вино выступает отличным освежающим аперитивом. Оно составит превосходную гастрономическую пару легким холодным закускам, брускеттам, а также десертам на основе свежих ягод. Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °С.
Игристое вино прозрачного розового цвета с легким лососевым оттенком. Ароматический профиль раскрывается выразительными нотами спелой клубники и свежей лесной земляники. Вкус яркий, с легким телом и высокой освежающей кислотностью, которая гармонично подчеркивает сочность ягод.
Виноградники
Произведено из 100% сорта сира. Собственные виноградники хозяйства Sugdeya Winery расположены в исторической Ай-Саввской долине (Судак). Лозы были привезены из европейских питомников и высажены в 2018–2020 годах. Особенности местного терруара позволяют получать урожай для создания легких, чистых и фруктовых вин.
Способ производства
Процесс создания вина проходит под руководством винодела Рема Акчурина. Это первое в Крыму розовое игристое вино из сорта сира, произведенное резервуарным методом. Вторичная ферментация осуществляется резервуарным методом в емкостях из нержавеющей стали.
Пейринг
Вино выступает отличным освежающим аперитивом. Оно составит превосходную гастрономическую пару легким холодным закускам, брускеттам, а также десертам на основе свежих ягод. Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °С.
