МЫСХАКО Craft Selection Dostoynyy / Saperavi
КатегорияКрасные
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав достойный, саперави
- Винтаж 2025
- Крепость 13,5
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель МЫСХАКО
- Где купить сеть WineStyle, супермаркеты «Перекресток», винотеки «Алкотека»
- Цена 1060 ₽
Дегустационные характеристики
Вино темно-бордового цвета с пурпурными оттенками. Интенсивный фруктовый профиль раскрывается комплексными нотами черной смородины, ежевики и сливы. Вкус насыщенный, с выраженными тонами вишни, копченостей и специй. Завершается продолжительным послевкусием с оттенками ягод и черного перца.
Виноградники
Ассамбляж создан из сортов достойный и саперави. Виноград выращивается на собственных участках исторического предприятия «Мысхако» в винодельческом регионе ЗГУ «Кубань. Новороссийск». Почвенно-климатические условия терруара обеспечивают оптимальные условия для равномерного созревания этих красных сортов и накопления насыщенной ароматики.
Способ производства
Концепция релиза отражает философию винодельни: «Учимся у прошлого, чтобы создавать будущее. Вино как опыт и воспоминание». Основной технологической особенностью производства этого ассамбляжа является ферментация сусла в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 1,5-2 месяцев для гармонизации структуры.
Пейринг
Вино станет отличным гастрономическим дополнением к шашлыку, горячим блюдам из красного мяса и дичи, а также к выдержанным твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи – 15-17 °С.
Вино темно-бордового цвета с пурпурными оттенками. Интенсивный фруктовый профиль раскрывается комплексными нотами черной смородины, ежевики и сливы. Вкус насыщенный, с выраженными тонами вишни, копченостей и специй. Завершается продолжительным послевкусием с оттенками ягод и черного перца.
Виноградники
Ассамбляж создан из сортов достойный и саперави. Виноград выращивается на собственных участках исторического предприятия «Мысхако» в винодельческом регионе ЗГУ «Кубань. Новороссийск». Почвенно-климатические условия терруара обеспечивают оптимальные условия для равномерного созревания этих красных сортов и накопления насыщенной ароматики.
Способ производства
Концепция релиза отражает философию винодельни: «Учимся у прошлого, чтобы создавать будущее. Вино как опыт и воспоминание». Основной технологической особенностью производства этого ассамбляжа является ферментация сусла в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 1,5-2 месяцев для гармонизации структуры.
Пейринг
Вино станет отличным гастрономическим дополнением к шашлыку, горячим блюдам из красного мяса и дичи, а также к выдержанным твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи – 15-17 °С.
