Российский винодельческий форум: итоги, тренды и новые ориентиры отрасли
12-13 ноября в Москве прошел IV Российский винодельческий форум – ключевая профессиональная площадка страны, объединившая более 2500 участников отрасли. В деловой программе – свыше 50 сессий, дискуссий и мастер-классов, посвященных развитию виноградарства, государственной поддержке, инновациям, экспорту, энотуризму и продвижению российских вин. Центральными событиями стали Винный саммит БРИКС, научная сессия «Будущее вина глазами ученых», обсуждение онлайн-торговли российским вином, стратегическая панель «Вопросы виноделов и ответы государства» и пленарка «Вино России. Первая пятилетка», где подвели итоги действия закона № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» и обозначили приоритеты отрасли на будущее.
Особое место заняло награждение победителей Кубка АВВР и премии имени князя Льва Голицына. Лауреатами стали 33 вина из Крыма, Долины Дона, Дагестана, с Кубани и Нижней Волги, а абсолютным триумфатором признан «Портвейн Севастополь 1994» от Inkerman. На форуме также подвели итоги конкурса промышленного дизайна «Русский бокал», направленного на создание оптимальной формы бокала для российских вин и укрепление визуальной идентичности национального продукта. Подробный репортаж – скоро на SWN.
В Москве прошел первый Чемпионат по слепой дегустации вин
В «Крым terrace Moscow» перед открытием Российского винодельческого форума состоялся первый Чемпионат по слепой дегустации вин, организованный спецпроектом «Коммерсантъ. Выбор сомелье» и Фондом «Росконгресс». На старт вышли 20 команд виноделов, сомелье, кавистов и энтузиастов, которым предстояло определить регион, сорт, год урожая и производителя семи вин – задания требовали филигранной точности и безупречного профессионального чутья.
Победителем стала команда «Четверо Друзей Ершова», второе место заняла команда винного бара «Главвино», а третью строчку разделили две любительские сборные гостей ИД «Коммерсантъ». В слепой дегустации участвовали вина ведущих российских хозяйств – «Абрау-Дюрсо», «Мезыбь», Satera, «Ведерниковъ», «Шато Ай-Даниль», WinePark и «Массандра».
Формат планируют сделать ежегодной традицией Российского винодельческого форума.
В Москве выбрали лучших дегустаторов страны: прошел Всероссийский конкурс DropReaders 2025
В столице состоялся Всероссийский конкурс дегустаторов DropReaders 2025, собравший 21 финалиста из более чем 200 заявок по всей стране. Участники определяли винтажи по отзывам критиков, угадывали ароматы вслепую, анализировали производство вин и искали «чужака» среди игристых – задания требовали филигранной точности, знаний и идеального вкусового чутья.
По итогам напряженного финала победителем стала Инесса Новичихина, второе место заняла Алена Подколзина, третье – Павел Шиков.
Россия громко заявила о себе на China Wine Competition в Гонконге
Сразу 18 российских виноделен представили 87 образцов на одном из ключевых азиатских конкурсов – China Wine Competition, где вина оценивают не только по качеству, но и по коммерческому потенциалу для ресторанов, дистрибьюторов и ритейла. В этом году Россия стала лидером по числу заявок (29,24%), опередив Испанию и Австралию, а отечественные хозяйства завоевали награды во всех категориях – от бронзы до двойного золота.
Главный триумфатор – «Массандра» Мускат Белый Красного Камня 2022, получившее 96 баллов и двойное золото. «Фанагория» взяла награду за лучший Cabernet Sauvignon, а «Массандра» – за лучшее крепленое вино.
Также первая тройка, получившая золото:
- Фанагория Каберне Moon Land 2022 – 93
- Усадьба Мезыбь Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло 2019 – 92
- Массандра Седьмое Небо Князя Голицына 2021 – 92
В сумме российские вина удостоились 9 золотых, 26 серебряных и 41 бронзовой медали, подтвердив растущий интерес мирового рынка к российскому вину и усилив позиции в Китае – одном из самых емких и перспективных рынков планеты.
Ирландские виски-маршруты бьют рекорды
Ирландские дистиллерии вновь привлекли более миллиона туристов – рекордный показатель со времен пандемии. По данным Irish Whiskey Association, с июля 2024-го по июнь 2025 года их посетили 1,01 млн человек – на 23% больше, чем годом ранее. Наибольшую популярность сохранили Jameson Distillery Bow St. в Дублине, Bushmills Distillery в Антриме и Teeling Whiskey Distillery, принявшая своего миллионного гостя.
Ассоциация отмечает, что ирландский виски становится не только экспортным хитом, но и драйвером внутреннего туризма: на долю посетителей из-за рубежа пришлась большая часть визитов, а совокупный вклад в экономику составил €41,6 млн.
Aberlour представила первый 50-летний виски за £31 000
Дистиллерия Aberlour (Chivas Brothers) выпустила свой первый 50-летний виски – лишь 20 бутылок по цене £31 000 каждая. Над релизом в течение пяти десятилетий работали несколько поколений мастеров, включая нынешнего мастера-дистиллера Грэма Крикшэнка, который назвал новинку «живым наследием, сотканным из времени, природы и ремесла».
В букете – абрикос, красное яблоко, дыня канталупа, лесной орех и легкая меренга; во вкусе – апельсиновый мармелад, ванильный фадж, имбирь в сиропе и нотки заварного крема. Лимитированный релиз представлен в уникальном шкафу из 12 дубовых клепок, с гранитным постаментом, созданным из камня бывшего склада дистиллерии.
Глобальные продажи алкоголя продолжают падать – прогнозы снова ухудшились
Согласно обновленному прогнозу IWSR, мировой рынок алкоголя в 2025 году продемонстрирует более значительное сокращение: -0,4% вместо ранее ожидавшихся -0,2%. Главный фактор – непредвиденное снижение объемов продаж пива, вызванное экономическими и политическими трудностями в США и Китае. В стоимостном выражении картина аналогична: прогнозируется снижение на 0,7% вместо 0,5%. Этот тренд подтверждает падение интереса к алкоголю в мире, что уже привело к потере более $800 млрд рыночной стоимости у крупнейших производителей.
По категориям прогнозы также пересмотрены: пиво уйдет в минус (-0,2% вместо прежнего роста), крепкий алкоголь сократится на 1,3%, вино – на 2,4%. Единственный сегмент с ростом – RTD (+1,3%). В США снижается посещаемость баров и падает спрос на мексиканское пиво, в Китае ситуацию усугубляют запреты на алкоголь на официальных мероприятиях и слабый рост экономики. Тем не менее прогноз на 2026 год остается без изменений: рынок, по оценкам аналитиков, перестанет падать, но и расти пока не начнет.
Институт Masters of Wine назвал новых MW и лучших выпускников года
Институт Masters of Wine провел ежегодную церемонию в лондонском Vintners’ Hall, где официально приветствовал пять новых Masters of Wine из Сингапура, Аргентины, Великобритании, Бельгии и Дании. Каждый получил фирменный золотой значок MW и сертификат, подтверждающий вступление в одно из самых престижных винных сообществ мира.
Помимо инаугурации, вручены семь наград за выдающиеся результаты экзамена: сразу три премии получили Цянь Дженис Ванг MW и Аманда Барн MW, а Джит Ханг Джеки Энг MW удостоился награды за выдающиеся достижения. Церемония также отметила редкий юбилей: Патрик Миллет MW празднует 50-летие со дня получения титула.
Фото: © Masters of Wine
Том Холланд объединил свой безалкогольный бренд пива с Aston Martin
Том Холланд продолжает развивать свое безалкогольное пиво Bero: бренд стал официальным партнером Aston Martin на ближайшие три года. Союз родился на легендарной гонке «24 часа Ле-Мана» и основан на любви актера к культовой марке. Теперь Bero станет заметной частью ключевых активностей Aston Martin – от контента до глобальных мероприятий.
Компании заявляют, что совместная работа выльется не только в коллаборации, но и в будущую линейку продуктов. Aston Martin отметила, что так же, как бренд создает автомобили, вдохновляющие клиентов, Bero переосмысливает безалкогольное пиво, предлагая насыщенный и полноценный вкус для тех, кто выбирает трезвый образ жизни.
Ladoga выпустит эксклюзивную линейку алкоголя для «Ленты»
Ladoga и «Группа Лента» запускают масштабный совместный проект: в розничную сеть поступит 14 новых позиций алкоголя, произведенных эксклюзивно на мощностях Ladoga. В линейку войдут зерновой пятилетний виски Beagle’s Blend, ромы Sea Legend, джины Hirebridge, ликеры Herbenmeister и Amarezza Dolce. Цены будут доступными – около 500 ₽ за 0,5 л, а первые партии составят 10-30 тыс. бутылок на каждый ассортиментный вид.
Ассортимент можно искать в «Ленте», «Вингараже» и «Монетке»: ликеры и ром – с начала ноября, виски и джины – с середине месяца. В сетях обещают дальнейшее расширение линейки собственных марок, а в Ladoga подчеркивают, что подобные проекты позволяют оперативно создавать качественные и доступные продукты, адаптированные под запросы массового покупателя.
Фото: © Ladoga
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.