LEGATO Blanc de Noirs Extra Brut
КатегорияИгристые по классике: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Экстра брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав пино нуар
- Винтаж 2023
- Крепость
Производство
- Регион Крым
- Производитель LEGATO
- Где купить винотеки FortWine
- Цена 7380 ₽
Дегустационные характеристики
Звонкое, при этом элегантное игристое вино светло-соломенного цвета, с длительной, красивой игрой пузырьков. В аромате сохранены нежные ягодные нотки, присущие сорту, дополненные цитрусовыми оттенками и еле уловимыми нюансами выдержки на осадке, которые проявляются тонами хлебных тостов и свежей выпечки. Вкус – строгий, великолепно сбалансированный, насыщенный и завершается приятным длительным послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в Краснодарском крае, в знаменитой Долине Лефкадия. Этот уникальный терруар, находящийся на одной широте с французским Бордо, характеризуется тяжелыми глинистыми почвами, обилием солнечных дней и существенными суточными перепадами температур. Для данного вина используется виноград сорта пино нуар (100%).
Способ производства
Вино произведено по классическому методу. Первичная ферментация проходит в стальных емкостях, а вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылке на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев.
Пейринг
Прекрасно подходит в качестве аперитива. Составит идеальную гастрономическую пару свежим морепродуктам (устрицы, морские ежи, севиче) и средиземноморской рыбе.
Звонкое, при этом элегантное игристое вино светло-соломенного цвета, с длительной, красивой игрой пузырьков. В аромате сохранены нежные ягодные нотки, присущие сорту, дополненные цитрусовыми оттенками и еле уловимыми нюансами выдержки на осадке, которые проявляются тонами хлебных тостов и свежей выпечки. Вкус – строгий, великолепно сбалансированный, насыщенный и завершается приятным длительным послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в Краснодарском крае, в знаменитой Долине Лефкадия. Этот уникальный терруар, находящийся на одной широте с французским Бордо, характеризуется тяжелыми глинистыми почвами, обилием солнечных дней и существенными суточными перепадами температур. Для данного вина используется виноград сорта пино нуар (100%).
Способ производства
Вино произведено по классическому методу. Первичная ферментация проходит в стальных емкостях, а вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылке на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев.
Пейринг
Прекрасно подходит в качестве аперитива. Составит идеальную гастрономическую пару свежим морепродуктам (устрицы, морские ежи, севиче) и средиземноморской рыбе.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!