FANAGORIA Brule Saperavi Сладкое
КатегорияШарма: красные
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сладкое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав саперави
- Винтаж 2024
- Крепость 11-13
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель FANAGORIA
- Где купить фирменная сеть «Фанагория», торговые сети «Перекресток», «Тандер»
- Цена 950 ₽
Дегустационные характеристики
Вино интенсивного рубинового цвета с оттенками черной смородины. Аромат выраженный, ягодно-фруктовый, с преобладанием нот черной сливы, терна и северных ягод. Вкус свежий, полный, обволакивающий, с ярким фруктово-ягодным профилем и длительным послевкусием.
Виноградники
Вино произведено из автохтонного сорта винограда саперави (100%), выращенного на собственных виноградниках «Фанагории» на Таманском полуострове.
Способ производства
Вино создано по методу однократной ферментации (метод спумантизации, похожий на метод асти). Брожение виноградного сусла проходит в акратофорах и останавливается холодом при достижении нужного уровня алкоголя и сахара. Этот метод позволяет сохранить максимальную свежесть и сортовую ароматику винограда.
Пейринг
Рекомендуется подавать к десертам на основе шоколада (трюфели, муссы, торты), а также к выдержанным мягким сырам (бри, камамбер) и сырам с голубой плесенью.
Вино интенсивного рубинового цвета с оттенками черной смородины. Аромат выраженный, ягодно-фруктовый, с преобладанием нот черной сливы, терна и северных ягод. Вкус свежий, полный, обволакивающий, с ярким фруктово-ягодным профилем и длительным послевкусием.
Виноградники
Вино произведено из автохтонного сорта винограда саперави (100%), выращенного на собственных виноградниках «Фанагории» на Таманском полуострове.
Способ производства
Вино создано по методу однократной ферментации (метод спумантизации, похожий на метод асти). Брожение виноградного сусла проходит в акратофорах и останавливается холодом при достижении нужного уровня алкоголя и сахара. Этот метод позволяет сохранить максимальную свежесть и сортовую ароматику винограда.
Пейринг
Рекомендуется подавать к десертам на основе шоколада (трюфели, муссы, торты), а также к выдержанным мягким сырам (бри, камамбер) и сырам с голубой плесенью.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!