AGORA WINERY Cuvee Rose Brut Pinot Noir / Chardonnay

Дегустационные характеристики

Игристое вино нежно-розового цвета. В тонком, свежем аромате доминируют оттенки красных ягод и малины. Вкус отличается энергичной игрой пузырьков, минеральными нотами и гармоничным, чистым послевкусием.

Виноградники

Виноградники расположены в двух исторических терруарах Крыма: Кочкар-Эли (долина реки Альмы) и Аглаган-Кая (плато между реками Альмой и Западным Булганаком). Почвы богаты известняком, песчаником и мергелем.

Способ производства

Вино произведено методом шарма в современных акратофорах. Используется первая, лучшая фракция сусла. Ферментация проходит при низких температурах с последующей выдержкой на осадке в течение 4 месяцев. Сортовой состав: пино нуар, шардоне.