86
Green Cape Sparkling Riesling Sur Lie Brut Blanc

ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО Green Cape Sparkling Riesling Sur Lie Brut Blanc

КатегорияШарма: белые
О вине
  • Цвет Белое
  • Сахар Брют
  • Стиль Тихое
  • Сортовой состав рислинг
  • Винтаж 2024
  • Крепость 11,5-13,5
Производство
  • Регион Краснодарский край
  • Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО
  • Где купить сеть WineStyle, супермаркеты «Перекресток», винотеки «Алкотека»
  • Цена 850 ₽
Дегустационные характеристики

Вино нежного светло-золотистого цвета, с устойчивым перляжем. В ярком и свежем аромате раскрываются яблочно-травянистые ноты, дополненные оттенками ананаса и цитрусовых. Вкус бодрящий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и деликатными минеральными нюансами в послевкусии.

Виноградники

Для создания вина используется собственный виноград сорта рислинг рейнский. Ассамбляж урожаев 2023 и 2024 годов позволяет добиться большей комплексности вкуса. Виноградники расположены в географической зоне «Кубань. Новороссийск».

Способ производства

Вино произведено резервуарным методом шарма. Ключевая особенность технологии – длительная выдержка на дрожжевом осадке (сюр ли) в акратофорах в течение не менее 6 месяцев. Этот прием придает вину сложность и кремовую текстуру. Количество бутылок: 53 000.

Пейринг

Прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит гармоничную пару легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса и сырам.
Журнал SWN

Выпуск Simple Wine News

Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.

Подробнее о нем читайте здесь.

С наступающим!

Где найти
SWN