ЗАВОД МАРОЧНЫХ ВИН КОКТЕБЕЛЬ Кокур
КатегорияИгристые по классике: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав кокур
- Винтаж 2022
- Крепость 11,5-13,5
Производство
- Регион Крым
- Производитель ЗАВОД МАРОЧНЫХ ВИН КОКТЕБЕЛЬ
- Где купить сети «Перекресток», «Лента», «Магнит»
- Цена 1900 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат раскрывается выраженными тонами белых фруктов, дополненными легкими цветочными нюансами и минеральной свежестью. Вкус свежий и сбалансированный, с изящными цветочно-фруктовыми оттенками, создающими гармоничное и элегантное впечатление.
Виноградники
Вино произведено из автохтонного крымского сорта винограда кокур белый (100%). Виноградники хозяйства «Коктебель» расположены в уникальном терруаре восточно-предгорного Крыма. Почвы здесь преимущественно бедные, вулканического происхождения (глинистые сланцы, песчаники), что придает винам особую минеральность.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Производство осуществляется по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке составляет не менее 17 месяцев, что придает вину сложность и кремовую текстуру.
Пейринг
Отлично сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы, морепродуктами и другими легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат раскрывается выраженными тонами белых фруктов, дополненными легкими цветочными нюансами и минеральной свежестью. Вкус свежий и сбалансированный, с изящными цветочно-фруктовыми оттенками, создающими гармоничное и элегантное впечатление.
Виноградники
Вино произведено из автохтонного крымского сорта винограда кокур белый (100%). Виноградники хозяйства «Коктебель» расположены в уникальном терруаре восточно-предгорного Крыма. Почвы здесь преимущественно бедные, вулканического происхождения (глинистые сланцы, песчаники), что придает винам особую минеральность.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Производство осуществляется по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке составляет не менее 17 месяцев, что придает вину сложность и кремовую текстуру.
Пейринг
Отлично сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы, морепродуктами и другими легкими закусками. Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!