LEGATO Cabernet Franc
КатегорияКрасные: каберне фран
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав каберне фран
- Винтаж 2023
- Крепость 15
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель LEGATO
- Где купить винотеки FortWine
Дегустационные характеристики
Вино темно-рубинового цвета. В многогранном букете доминируют ноты спелой вишни, черники, сливы и ежевики, дополненные характерными сортовыми оттенками черного перца, нюансами подлеска, смолы и дыма. Вкус сочный, с хорошим балансом кислотности, тонами красных ягод, кофе и мягкими, шелковистыми танинами. Послевкусие долгое, с вишнево-ванильными акцентами.
Виноградники
Собственные участки хозяйства расположены в долине Лефкадия. Предгорный терруар обеспечивает заметные суточные перепады температур, необходимые для сохранения природной свежести и выразительной ароматики.
Способ производства
Вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках. Выдержка в дубе позволяет интегрировать танины и обогатить профиль легкими ванильными нюансами.
Пейринг
Гармонично сочетается с запеченным мясом, дичью, пряными блюдами кавказской кухни, стейками на гриле и выдержанными твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C. Перед подачей вино необходимо декантировать.
Вино темно-рубинового цвета. В многогранном букете доминируют ноты спелой вишни, черники, сливы и ежевики, дополненные характерными сортовыми оттенками черного перца, нюансами подлеска, смолы и дыма. Вкус сочный, с хорошим балансом кислотности, тонами красных ягод, кофе и мягкими, шелковистыми танинами. Послевкусие долгое, с вишнево-ванильными акцентами.
Виноградники
Собственные участки хозяйства расположены в долине Лефкадия. Предгорный терруар обеспечивает заметные суточные перепады температур, необходимые для сохранения природной свежести и выразительной ароматики.
Способ производства
Вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках. Выдержка в дубе позволяет интегрировать танины и обогатить профиль легкими ванильными нюансами.
Пейринг
Гармонично сочетается с запеченным мясом, дичью, пряными блюдами кавказской кухни, стейками на гриле и выдержанными твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C. Перед подачей вино необходимо декантировать.
