ШУМРИНКА Семисам Рислинг / Пино Блан Резерв
КатегорияБелые: ассамбляжи
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав рислинг, пино блан
- Винтаж 2025
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ШУМРИНКА
- Где купить винотеки SimpleWine
Дегустационные характеристики
Цвет бледно-соломенный. В аромате выражены тона спелых груш, тропических фруктов, цветков акации и цитрусовых акцентов. Вкус свежий, сбалансированный, с ярким и чистым послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых почвах склонов горного хребта Семисам (Анапский район) на высоте 100-200 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5200 лоз/га. Система искусственного орошения на участках не используется.
Способ производства
Урожай собирается вручную. Ассамбляж рислинга и пино блана. После полного гребнеотделения сусло проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке – 6 месяцев.
Пейринг
Подается в качестве аперитива, подходит к рыбным закускам, а также холодным и горячим блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи – 8-10 °С.
Цвет бледно-соломенный. В аромате выражены тона спелых груш, тропических фруктов, цветков акации и цитрусовых акцентов. Вкус свежий, сбалансированный, с ярким и чистым послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых почвах склонов горного хребта Семисам (Анапский район) на высоте 100-200 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5200 лоз/га. Система искусственного орошения на участках не используется.
Способ производства
Урожай собирается вручную. Ассамбляж рислинга и пино блана. После полного гребнеотделения сусло проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке – 6 месяцев.
Пейринг
Подается в качестве аперитива, подходит к рыбным закускам, а также холодным и горячим блюдам из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи – 8-10 °С.
