ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО Sauvignon Blanc Fercal Rootstock Collection
КатегорияБелые: совиньон блан
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав совиньон блан
- Винтаж 2024
- Крепость 14
Главное достоинство этого образца – абсолютная свежесть. Здесь нет ни малейших признаков редукции, никаких тяжелых овощных нот или посторонних тонов – все сделано предельно чисто. Отдельно отмечу отличную интеграцию кислотности. Она здесь абсолютно гармоничная, естественная, а не искусственно «прикрученная сбоку».
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО
- Где купить сеть WineStyle, супермаркеты «Перекресток», винотеки «Алкотека»
Дегустационные характеристики
Вино блестящего соломенного цвета с золотистым отливом. В свежем аромате раскрываются ноты луговых трав, яблока и крыжовника. Вкус яркий и сбалансированный, с оттенками зелёного яблока и дыни, выразительной цитрусовой кислотностью и минеральным послевкусием.
Виноградники
Вино создано из сорта совиньон блан урожаев 2023 и 2024 годов. Сбор винограда проводится в несколько этапов, с августа по сентябрь.
Способ производства
Виноград проходит холодную мацерацию в течение 6–10 часов. Вина двух урожаев соединяют в купаж и выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Пейринг
Сочетается с лёгкими салатами, закусками, блюдами из белого мяса, пастой и морепродуктами.
Место расположения виноградников и температуру подачи не добавляла: для этого вина они в исходных данных не указаны.
Вино блестящего соломенного цвета с золотистым отливом. В свежем аромате раскрываются ноты луговых трав, яблока и крыжовника. Вкус яркий и сбалансированный, с оттенками зелёного яблока и дыни, выразительной цитрусовой кислотностью и минеральным послевкусием.
Виноградники
Вино создано из сорта совиньон блан урожаев 2023 и 2024 годов. Сбор винограда проводится в несколько этапов, с августа по сентябрь.
Способ производства
Виноград проходит холодную мацерацию в течение 6–10 часов. Вина двух урожаев соединяют в купаж и выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.
Пейринг
Сочетается с лёгкими салатами, закусками, блюдами из белого мяса, пастой и морепродуктами.
Место расположения виноградников и температуру подачи не добавляла: для этого вина они в исходных данных не указаны.
