ЗАВОД МАРОЧНЫХ ВИН КОКТЕБЕЛЬ Ркацители
КатегорияСладкие, крепленые
О вине
- Цвет белое
- Сахар десертное
- Сортовой состав ркацители
- Винтаж 2016
- Крепость 16
Производство
- Регион Крым
- Производитель ЗАВОД МАРОЧНЫХ ВИН КОКТЕБЕЛЬ
- Где купить «Метро», «Глобус», Vino.ru, Krymwine, фирменная розница
Дегустационные характеристики
Выдержанное белое ликерное десертное вино янтарно-золотистого цвета с сияющим блеском. Аромат мягкий, тягучий и многогранный. В нем раскрываются оттенки засахаренных фруктов, карамели, липового чая с медом, розы, густого айвового варенья и изюма. Вкус сладкий, мягкий и гармоничный, с плотной, тягучей текстурой, многогранными цветочными нюансами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Вино создано из сорта ркацители. Виноград выращен в Крыму и собран в 2016 году. Для производства используются зрелые ягоды, способные сформировать насыщенный ароматический профиль и высокую концентрацию сахаров.
Способ производства
Вино относится к категории выдержанных белых ликерных крепленых десертных вин. После переработки винограда вино крепится и выдерживается, благодаря чему приобретает янтарный цвет, тягучую структуру и сложный аромат.
Пейринг
Рекомендуется подавать как дижестив после ужина. Хорошо сочетается с банановым мороженым с миндальными лепестками, фуа-гра с инжирным чатни, бисквитом с лимонным курдом и ореховыми десертами. Рекомендуемая температура подачи – 10-16 °С.
Выдержанное белое ликерное десертное вино янтарно-золотистого цвета с сияющим блеском. Аромат мягкий, тягучий и многогранный. В нем раскрываются оттенки засахаренных фруктов, карамели, липового чая с медом, розы, густого айвового варенья и изюма. Вкус сладкий, мягкий и гармоничный, с плотной, тягучей текстурой, многогранными цветочными нюансами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Вино создано из сорта ркацители. Виноград выращен в Крыму и собран в 2016 году. Для производства используются зрелые ягоды, способные сформировать насыщенный ароматический профиль и высокую концентрацию сахаров.
Способ производства
Вино относится к категории выдержанных белых ликерных крепленых десертных вин. После переработки винограда вино крепится и выдерживается, благодаря чему приобретает янтарный цвет, тягучую структуру и сложный аромат.
Пейринг
Рекомендуется подавать как дижестив после ужина. Хорошо сочетается с банановым мороженым с миндальными лепестками, фуа-гра с инжирным чатни, бисквитом с лимонным курдом и ореховыми десертами. Рекомендуемая температура подачи – 10-16 °С.
