TEMERINDA Гевюрц
КатегорияБелые: прочие европейские сорта
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав траминер розовый
- Винтаж 2025
- Крепость 12
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель TEMERINDA
Дегустационные характеристики
Вино красивого соломенного цвета. Выразительный, невероятно парфюмированный аромат раскрывается оттенками чайной розы, тропического манго, спелой айвы, весенних цветов и цитрусовой цедры. Во вкусе вино демонстрирует элегантную маслянистую текстуру: средняя кислотность гармонично балансируется легким остаточным сахаром. Завершается долгим пикантным послевкусием с нотами сочного личи, лепестков розы и пряностей.
Виноградники
Виноград выращивается на собственных участках семейной винодельни Temerinda, заложенных в 2021 году на живописной возвышенности стрелки Таманского полуострова. На виноградниках применяются принципы экологичного земледелия со строгим ограничением урожайности. Все главные процессы работы с лозой осуществляются исключительно вручную, что позволяет максимально выразить сортовые особенности и уникальность терруара.
Способ производства
После бережного ручного сбора и тщательной сортировки ягод применяется максимально деликатная работа с суслом. Ферментация протекает при строго контролируемых температурах в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Пейринг
Благодаря яркому, пряному профилю и идеальному балансу кислотности и остаточного сахара вино станет великолепным сопровождением для блюд паназиатской кухни.
Вино красивого соломенного цвета. Выразительный, невероятно парфюмированный аромат раскрывается оттенками чайной розы, тропического манго, спелой айвы, весенних цветов и цитрусовой цедры. Во вкусе вино демонстрирует элегантную маслянистую текстуру: средняя кислотность гармонично балансируется легким остаточным сахаром. Завершается долгим пикантным послевкусием с нотами сочного личи, лепестков розы и пряностей.
Виноградники
Виноград выращивается на собственных участках семейной винодельни Temerinda, заложенных в 2021 году на живописной возвышенности стрелки Таманского полуострова. На виноградниках применяются принципы экологичного земледелия со строгим ограничением урожайности. Все главные процессы работы с лозой осуществляются исключительно вручную, что позволяет максимально выразить сортовые особенности и уникальность терруара.
Способ производства
После бережного ручного сбора и тщательной сортировки ягод применяется максимально деликатная работа с суслом. Ферментация протекает при строго контролируемых температурах в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
Пейринг
Благодаря яркому, пряному профилю и идеальному балансу кислотности и остаточного сахара вино станет великолепным сопровождением для блюд паназиатской кухни.
