ВИНОДЕЛЬНЯ БЮРНЬЕ Люблю. Белое
КатегорияБелые: ассамбляжи
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав шардоне, вионье, пино блан, пино гри
- Винтаж 2025
- Крепость 13
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ БЮРНЬЕ
- Где купить винотеки «Бюрнье», сети «Алкотека», «Табрис», «Азбука вкуса», «О`Кей», «Быстроном», «Винный склад», Wine style
- Цена 1150 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-лимонного цвета. Обладает дружелюбным и элегантным ароматом с доминантой белых цветов, нюансами персика и груши, деликатными тропическими нотами и легким оттенком заварного крема. Вкус сочный, превосходно сбалансированный. Длительное послевкусие раскрывается свежими штрихами лайма, нотами косточковых фруктов и белого яблока.
Виноградники
Расположены на высоте 135-140 м над уровнем моря, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы здесь каменистые, с высоким содержанием мергеля, что придает вину минеральный характер.
Способ производства
Ассамбляж четырех сортов: шардоне, вионье, пино блана и пино гри. Каждый сорт собирается вручную и винифицируется отдельно для максимального раскрытия своего потенциала. После двойной сортировки и деликатного прессования сусло ферментируется в стальных емкостях при низкой температуре. Затем вино проходит яблочно-молочную ферментацию и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, что придает ему округлость и сложность. Финальный бленд создается только после полного созревания каждого из вин. Количество бутылок: 29 480.
Пейринг
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с белым мясом под пряным соусом, пастой с морепродуктами или роллами со сливочным сыром.
Вино светло-лимонного цвета. Обладает дружелюбным и элегантным ароматом с доминантой белых цветов, нюансами персика и груши, деликатными тропическими нотами и легким оттенком заварного крема. Вкус сочный, превосходно сбалансированный. Длительное послевкусие раскрывается свежими штрихами лайма, нотами косточковых фруктов и белого яблока.
Виноградники
Расположены на высоте 135-140 м над уровнем моря, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы здесь каменистые, с высоким содержанием мергеля, что придает вину минеральный характер.
Способ производства
Ассамбляж четырех сортов: шардоне, вионье, пино блана и пино гри. Каждый сорт собирается вручную и винифицируется отдельно для максимального раскрытия своего потенциала. После двойной сортировки и деликатного прессования сусло ферментируется в стальных емкостях при низкой температуре. Затем вино проходит яблочно-молочную ферментацию и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, что придает ему округлость и сложность. Финальный бленд создается только после полного созревания каждого из вин. Количество бутылок: 29 480.
Пейринг
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с белым мясом под пряным соусом, пастой с морепродуктами или роллами со сливочным сыром.
