86
Pinot Blanc

ALMA VALLEY Pinot Blanc

КатегорияБелые: прочие европейские сорта
О вине
  • Цвет белое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав пино блан
  • Винтаж 2025
  • Крепость 12,5
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель ALMA VALLEY
  • Где купить фирменная розница, винные бутики, канал HoReCa, сети «Мираторг», Spar, Metro, «Лента», «О’Кей», «Ароматный Мир»
  • Цена 1400 ₽
Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотистого цвета с красивым блеском. Характерный для сорта пино блан выразительный фруктовый аромат раскрывается нежными оттенками белых цветов. Вкус свежий и гармоничный, отличается умеренной кислотностью и элегантным минеральным оттенком в послевкусии.

Виноградники

Виноград сорта пино блан выращивается в Западном Крыму, в уникальном терруаре Альминской долины (участки расположены в селах Вилино и Песчаное). Возраст лоз составляет 8-14 лет. Хозяйство придерживается принципов природосообразного земледелия с минимальным использованием удобрений и бережным потреблением ресурсов.

Способ производства

Ручной сбор урожая. Ферментация проходит при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали на ультрасовременной гравитационной винодельне. Последующая выдержка осуществляется на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев.

Пейринг

Вино станет отличным гастрономическим сопровождением для легких салатов, холодных закусок, блюд из рыбы и морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с мягкими и молодыми сырами.
SWN