ПОМЕСТЬЕ ГОЛУБИЦКОЕ Рислинг
КатегорияБелые: рислинг
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав рислинг
- Винтаж 2025
- Крепость 12,5
Хороший образец, классно сбалансированный. Здесь и зрелые фрукты, и сглаженная текстура, и отличное, гармоничное тело. Да, возможно, ему слегка не хватает какой-то яркости, но в целом это очень достойный пример плотного вина со всеми правильными структурными особенностями.
Образец очень мягкий. А на финише он раскрывается совершенно дружелюбным и благожелательным тоном. В начале чувствуются чуть сладковатые фрукты, но при этом у вина очень хорошая кислотность. В целом оно оставляет исключительно приятное впечатление – это тот самый случай, когда просто хочется пить и наслаждаться.
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ПОМЕСТЬЕ ГОЛУБИЦКОЕ
- Где купить винотеки «ВинЛаб», «Ароматный Мир», супермаркеты «Перекресток», «Пятерочка», «Лента», «О’Кей» и Metro
- Цена 999 ₽
Дегустационные характеристики
Вино приятного глазу соломенного оттенка с привлекательными зеленоватыми искрами. Букет отличается ярким и чистым цитрусово-цветочным характером. Вкус легкий, звонкий, с задорной цитрусовой кислинкой, которая плавно переходит в приятное, сухое и гармоничное послевкусие.
Виноградники
Вино создано из классического европейского сорта рислинг. Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства в зоне ЗНМП «Голубицкая стрелка» (Таманский полуостров, Кубань). Соседство с морем и лиманом создает здесь особый микроклимат, идеально подходящий для выращивания белых сортов с сохранением их природной кислотности.
Способ производства
Сбор урожая проводится строго в момент достижения ягодами оптимальной фенольной зрелости. Чтобы передать вину всю свежесть и хрусткость сорта, виноделы полностью отказываются от дуба: ферментация и последующая выдержка проходят исключительно в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых низких температурах. Это позволяет максимально сохранить душистый аромат и чистый вкус рислинга.
Пейринг
Отличный аперитив. Составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морской или речной рыбы, легкому белому мясу и свежим овощным салатам. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °С.
Вино приятного глазу соломенного оттенка с привлекательными зеленоватыми искрами. Букет отличается ярким и чистым цитрусово-цветочным характером. Вкус легкий, звонкий, с задорной цитрусовой кислинкой, которая плавно переходит в приятное, сухое и гармоничное послевкусие.
Виноградники
Вино создано из классического европейского сорта рислинг. Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства в зоне ЗНМП «Голубицкая стрелка» (Таманский полуостров, Кубань). Соседство с морем и лиманом создает здесь особый микроклимат, идеально подходящий для выращивания белых сортов с сохранением их природной кислотности.
Способ производства
Сбор урожая проводится строго в момент достижения ягодами оптимальной фенольной зрелости. Чтобы передать вину всю свежесть и хрусткость сорта, виноделы полностью отказываются от дуба: ферментация и последующая выдержка проходят исключительно в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых низких температурах. Это позволяет максимально сохранить душистый аромат и чистый вкус рислинга.
Пейринг
Отличный аперитив. Составит идеальную гастрономическую пару блюдам из морской или речной рыбы, легкому белому мясу и свежим овощным салатам. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °С.
