ЗОЛОТАЯ БАЛКА ZB Wine Cabernet Sauvignon / Merlot
КатегорияКрасные: ассамбляжи на основе бордоских сортов
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав каберне совиньон, мерло
- Винтаж 2025
- Крепость 11-13
Производство
- Регион Крым
- Производитель ЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Где купить маркетплейс Krymwine.ru
- Цена 850 ₽
Дегустационные характеристики
Вино темно-рубинового цвета. В аромате ощущаются тона красных и черных ягод и фруктов (вишни, сливы, ежевики), а также пряные ноты лакрицы, кедра и гвоздики. Вкус элегантный и ярко выраженный, с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием, в котором раскрываются пряные и ягодные оттенки.
Виноградники
Урожай выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавской долине (Крым). Лозы произрастают на прохладных глинистых и карбонатных глинисто-известняковых почвах. Засушливый климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур обеспечивает оптимальные условия для долгого, плавного созревания ягод, позволяя им набрать максимальную сочность и спелость.
Способ производства
Вино производится из ассамбляжа классических красных сортов: каберне совиньон и мерло. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную в небольшие корзины объемом не более 15 л, что позволяет сохранить целостность ягод и избежать их сдавливания и преждевременного окисления.
Пейринг
Превосходно сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами, а также с выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C.
Вино темно-рубинового цвета. В аромате ощущаются тона красных и черных ягод и фруктов (вишни, сливы, ежевики), а также пряные ноты лакрицы, кедра и гвоздики. Вкус элегантный и ярко выраженный, с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием, в котором раскрываются пряные и ягодные оттенки.
Виноградники
Урожай выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавской долине (Крым). Лозы произрастают на прохладных глинистых и карбонатных глинисто-известняковых почвах. Засушливый климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур обеспечивает оптимальные условия для долгого, плавного созревания ягод, позволяя им набрать максимальную сочность и спелость.
Способ производства
Вино производится из ассамбляжа классических красных сортов: каберне совиньон и мерло. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную в небольшие корзины объемом не более 15 л, что позволяет сохранить целостность ягод и избежать их сдавливания и преждевременного окисления.
Пейринг
Превосходно сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами, а также с выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °C.
