ЗОЛОТАЯ БАЛКА ZB Wine White
КатегорияБелые: ассамбляжи
О вине
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Сортовой состав пино блан, ркацители
- Винтаж 2025
- Крепость 11-13
Производство
- Регион Крым
- Производитель ЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Где купить маркетплейс Krymwine.ru
- Цена 850 ₽
Дегустационные характеристики
Вино желто-золотистого цвета. В аромате преобладают ноты персика, спелой желтой груши, белых фруктов и цитрусовых. Вкус легкий, гладкий, с фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием.
Виноградники
Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавской долине (Крым). Почвы терруара – карбонатные, глинисто-известняковые. Засушливый климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур обеспечивает оптимальные условия для медленного созревания ягод.
Способ производства
Вино производится из белых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие корзины объемом не более 15 л, что позволяет избежать сдавливания и преждевременного окисления ягод. После деликатного прессования сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С.
Пейринг
Отличный аперитив, также хорошо сочетается с легкими овощными закусками, морепродуктами, рыбой на гриле, блюдами из белого мяса и молодыми сырами. Рекомендуется подавать охлажденным.
Вино желто-золотистого цвета. В аромате преобладают ноты персика, спелой желтой груши, белых фруктов и цитрусовых. Вкус легкий, гладкий, с фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием.
Виноградники
Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавской долине (Крым). Почвы терруара – карбонатные, глинисто-известняковые. Засушливый климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур обеспечивает оптимальные условия для медленного созревания ягод.
Способ производства
Вино производится из белых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие корзины объемом не более 15 л, что позволяет избежать сдавливания и преждевременного окисления ягод. После деликатного прессования сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16 °С.
Пейринг
Отличный аперитив, также хорошо сочетается с легкими овощными закусками, морепродуктами, рыбой на гриле, блюдами из белого мяса и молодыми сырами. Рекомендуется подавать охлажденным.
