ШАТО АЙ-ДАНИЛЬ Трамонто ЗГУ Крым 2018

Оценка
Цветкрасное
Сахарсухое
Цена3490 ₽
КатегорияКрасные: Вина старше 2019 года
Стильтихое
Сортовой составкаберне совиньон 60%, мерло 30% , саперави 10%
Крепость14
РегионЗГУ Крым
Винтаж2018
ПроизводительШАТО АЙ-ДАНИЛЬ
Итоговый балл91
ВиноделАндрей Макагонов (главный винодел), Лариса Береснева (винодел-технолог)
Где купитьбутики «Джаннет», «Золотая Балка», «Абрау-Дюрсо», сеть WineStyle, «Гастроном №1», «Глобус Гурмэ», сеть «Крымские вина», магазины «Фанагория» и «Галерея Градусов», винотека «АлкоПлаза», интернет-витрина #НашеВино
Объем производства6000

Ассамбляж бордосцев, куда аккуратно влился саперави и добавил причёсанному бленду ягодной дикости. Выдержка во французских барриках 24 месяца, далее не менее 6 месяцев в бутылке. Прекрасный готовый образец!

лучшие красные

«Комплексное изящное вино, в котором “по-крымски” раскрываются каберне, мерло и саперави. При этом саперави больше даёт дикую ягодность, а не свекольный сок, что делает вино интеллектуальным. Несмотря на сложность, у него очень шелковистые танины. Это даёт ему шанс преуспеть у молодёжи. Сделано так, что уже текущий винтаж приятно пить. Но на него найдётся масса ценителей, любителей не самого молодого вина».

Выпуск SimpleWineNews

Кажется, свежий SWN в этот раз ждут как-то по-особенному. С чего бы это? Конечно, все дело в нем – в рейтинге «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News».
Наша прошлогодняя Большая Русская Винная Экспедиция оказалась масштабным и резонансным проектом. Однако мы понимали, что дегустация вин в пределах отдельных хозяйств разными составами жюри неизменно приводит к погрешностям, которые мы не можем предсказать. Поэтому в 2024 году было решено собрать образцы для дегустации в офисе редакции Simple Wine News в Москве и провести оценку ограниченным составом.
Стоит обратить внимание на то, что в печатный SWN вошли только вина, получившие оценки 90, 91, 92, 93 балла, которым мы присвоили по три звезды, красные или черные.
Вокруг российского Рейтинга SWN мы собрали российский же номер, но в этот раз речь не про сторителлинг хозяйств или терруары, а про ряд аспектов вокруг виноделия. Крупный блок материалов посвящен оборудованию: как оснащены отечественные погреба, чего им не хватает, что по вопросам импортозамещения? Далее поговорили про образование будущих виноделов, про архитектуру для производств, которые находятся в авангарде отрасли, и немного про концептуальные подходы к созданию этикеток.

Где найти