CHATEAU ALVISA Cantiani Riesling Brut
КатегорияШарма: белые
О вине
- Цвет белое
- Сахар брют
- Сортовой состав рислинг
- Винтаж 2025
- Крепость 11-12
Производство
- Регион Дагестан
- Производитель CHATEAU ALVISA
- Где купить сети «Пятерочка», «Ашан», «Лента»
- Цена 499 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета. В тонком и сбалансированном аромате доминируют выраженные оттенки лайма и зеленого яблока. Вкус чистый, развитый и фруктовый, в полной мере раскрывающий характерные сортовые особенности рислинга.
Виноградники
Произведено из 100% сорта рислинг. Виноградники расположены в приморской зоне Дагестана, в окрестностях Дербента. Влияние Каспийского моря обеспечивает мягкий микроклимат, способствующий равномерному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности, необходимой для производства игристых вин. Сбор урожая осуществляется вручную. Близость посадок к винодельне позволяет минимизировать время доставки винограда на переработку и сохранить первичную свежесть сорта.
Способ производства
Предприятие работает по принципу шато, контролируя все производственные процессы – от выращивания лозы до розлива по бутылкам. Переработка ягод и винификация осуществляются на современном европейском оборудовании под строгим температурным и лабораторным контролем. Процесс создания линейки Cantiani проходит под руководством ведущего энолога хозяйства Серхио дель Косо.
Пейринг
Вино отлично подойдет на роль аперитива. Сочетается с легкими блюдами из белой рыбы и белого мяса, а также со свежими салатами. Рекомендуемая температура подачи – 12 °С.
Вино светло-соломенного цвета. В тонком и сбалансированном аромате доминируют выраженные оттенки лайма и зеленого яблока. Вкус чистый, развитый и фруктовый, в полной мере раскрывающий характерные сортовые особенности рислинга.
Виноградники
Произведено из 100% сорта рислинг. Виноградники расположены в приморской зоне Дагестана, в окрестностях Дербента. Влияние Каспийского моря обеспечивает мягкий микроклимат, способствующий равномерному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности, необходимой для производства игристых вин. Сбор урожая осуществляется вручную. Близость посадок к винодельне позволяет минимизировать время доставки винограда на переработку и сохранить первичную свежесть сорта.
Способ производства
Предприятие работает по принципу шато, контролируя все производственные процессы – от выращивания лозы до розлива по бутылкам. Переработка ягод и винификация осуществляются на современном европейском оборудовании под строгим температурным и лабораторным контролем. Процесс создания линейки Cantiani проходит под руководством ведущего энолога хозяйства Серхио дель Косо.
Пейринг
Вино отлично подойдет на роль аперитива. Сочетается с легкими блюдами из белой рыбы и белого мяса, а также со свежими салатами. Рекомендуемая температура подачи – 12 °С.
