- Регион Самарская область
- Город Самара
- Адрес Безенчукский район, с. Ольгино
- Виноделы Марина Зуйкова
- Площадь 75 га
Семейный проект закрепил за собой репутацию самой северной винодельни России. Расположенный в Самарской области, на 52-й параллели, резкий континентальный климат с морозами до -35°C требует обязательного укрывания лоз на зиму.
За виноделие в хозяйстве отвечает Марина Зуйкова.
В работе используется как международная классика (рислинг, совиньон блан, пино нуар), так и специально подобранные морозоустойчивые гибриды, в частности цитронный магарача и кристалл. Такой подход позволяет экспериментировать и искать сорта, наиболее полно раскрывающиеся в экстремальных условиях северного терруара.
Особое место в линейке винодельни занимают игристые вина, созданные по методу петнат.
Проект Denisov Winery стал одним из первых, кто начал активно работать с этим стилем в России, создавая яркие и самобытные вина, которые быстро принесли проекту широкую известность в профессиональных кругах.
