Редакция SWN
Редакция SWN
Главная Статьи Новости Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Прошел очередной, IV Российский винодельческий форум, объединивший на профессиональной площадке представителей власти, науки, бизнеса и производителей. В качестве итога назовем ключевые моменты повестки, важные для развития отрасли.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

В этом году исполнилось пять лет...

В этом году исполнилось пять лет с момента вступления в силу 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», поэтому четвертый по счету форум, подводящий итоги пятилетки, курьезно оказался юбилейным. Что никоим образом не умаляет его итогов, обсуждаемых задач и планов, а также деловых коммуникаций, объединенных с романтичной и дружелюбной атмосферой. На площадке прошло 50 мероприятий, которые собрали более 2500 участников, профессионалов отрасли и ритейла, рестораторов, журналистов.

ТОП100

Организаторами форума выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР), соорганизатор – Россельхозбанк.

Тема года

Основные итоги подвел вице-премьер правительства России Дмитрий Патрушев на пленарном заседании форума:

  • фактически полный уход от зарубежных виноматериалов и сокращение импорта вина: только по сравнению с прошлым годом он уменьшился почти на треть;
  • производство вина демонстрирует положительную динамику;
  • в структуре потребления начала расти доля отечественного продукта: в 2025-м она увеличилась с 58% до 63%. В ритейле и винных картах ресторанов она составляет 17% по игристым винам и 12% – по тихим.

Председатель правления АВВР Жанна Беловол, сменившая на посту Дмитрия Киселева, обозначила ключевые направления работы на ближайшие годы: повышение качества вина и посадочного материала, импортозамещение оборудования, развитие винного туризма, экспорт и глобальная конкурентоспособность, подготовка кадров и цифровизация отрасли.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Дмитрий Патрушев. Фото: © Фотобанк Росконгресс

Цифры года – 2025

  • 110 тыс. га виноградников
  • 5 тыс. га – ожидаемый прирост по итогам 2025 года
  • 14% – рост посадок относительно 2020 года
  • более 30% молодых виноградников
  • порядка 870 тыс. тонн составит урожай в 2025 году
  • 3% – прирост производства за 9 месяцев 2025 года
  • 4 млрд рублей направлено на господдержку отечественного производителя
  • с 58% до 63% выросла доля российского вина на рынке
  • 20% российского вина во всех каналах продаж остается целевым ориентиром
  • до 1 млн туристов в год посещают российские винодельни
    Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

    Фото: © Фотобанк Росконгресс

Объединение года

В России впервые состоялся Винный саммит стран БРИКС – виноделы и виноторговцы из стран объединения встретились на площадке форума. Есть общая заинтересованность в винодельческом и виноторговом сотрудничестве и совместном развитии рынков – многие из них демонстрируют положительную динамику. Россия, например, по данным Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV), в 2024 году вышла на третье место в мире по темпам роста производства вина.

«Ассоциация стран БРИКС должна стать ключевой платформой для координации усилий, обмена передовым опытом, разработки уникальных проектов, туристических маршрутов и активного продвижения вин стран БРИКС на мировом рынке», – отметил в своем приветственном слове Борис Титов, специальный представитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития.

Не откладывая, решили провести и конкурс вин BRICS Wine Competition в начале 2026 года в России. Но с нашей стороны в нем смогут принять участие только «обилеченные» знаком «Вино России» АВВР.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Борис Титов. Фото: © Фотобанк Росконгресс

Тренды года

No/low alcohol – безалкогольные или слабоалкогольные напитки, их рост наблюдается уже второй год. Мировой рынок безалкогольного вина в 2026 году может преодолеть планку в $6,5 млрд. Но вот парадокс – спрос у нас есть, а производства почти нет: сегодня 98% этого рынка занимает импорт. Поставлена задача превратить этот вызов в возможность, и пути решения обсуждались на специальной сессии «Безалкогольное вино – тренд завтрашнего дня».

В частности, зампред комитета по экономической политике Госдумы Сергей Алтухов предложил игрокам рынка объединиться для выработки совместных решений, которые помогут развитию отрасли.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Фото: © Фотобанк Росконгресс

Продвижение российских вин

Хотя отечественные вина высокого качества одинаково интересны закупщикам сетей, рестораторам и виноторговым компаниям, существуют две полярные точки зрения о том, как должен быть структурирован спрос на российские вина по каналам продаж. Первая – «ресторанные» вина нельзя допускать на полки супермаркетов. Вторая – покупатель должен иметь возможность попробовать бокал вина в ресторане, чтобы затем развивать продажи в рознице.

Анатолий Корнеев, вице-президент Simple Group, отметил, что продвижение российских вин в HoReCa и ритейле – это совместимые и дополняющие друг друга направления: «Если вы делаете 50-150 тыс. бутылок, то бессмысленно рассуждать о продвижении во всех каналах».

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Анатолий Корнеев. Фото: © Фотобанк Росконгресс

Кроме того, на сессии «Вино России: узнать, полюбить, продвигать» обсудили развитие образовательных программ в сфере российского виноделия. Специальная сессия была посвящена продвижению российской винной культуры через кинематограф. Виноделы, включая Михаила Николаева – младшего, привели пример успешного продвижения калифорнийских вин благодаря Голливуду.

Новинки года

Представлен первый «Винный Атлас России» – результат масштабного картографического исследования. Создатель проекта Павел Шинский отметил, что подготовлены точные карты, аналитика и систематизация тысяч данных о регионах, сортах и производителях. Атлас поступит в открытый доступ в конце 2025 года.

Драконы года

К дате форума Россельхозбанк представил платформу «Свое Вино». Домен зарегистрировали как vino-svoe.ru, поскольку svoevino.ru уже занят. Содержание пока сыровато – надеемся, что структура создаст качественный и полезный ресурс.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Фото: © Фотобанк Росконгресс

Постоянство повестки

Более 10 лет обсуждается тема дистанционной продажи вина – нынешний форум ее также затронул. Минцифры РФ планирует провести эксперимент по дистанционной продаже российского вина через маркетплейсы в следующем году. Ключевое условие – идентификация покупателей: для заказа и получения потребуется подтверждение личности и возраста.

Награждения года

Объявили результаты Кубка АВВР, номинанты которого были отобраны по итогам профессиональных конкурсов: «Лучшие вина России по версии SWN», «Гид российские вина» РБК, Top100Wines.ru, «Винный гид России» Роскачества и др. Номинантами Кубка АВВР – 2025 стали 112 вин, 33 из которых признаны победителями.

Лучшим вином Кубка АВВР признан «Инкерман Портвейн Севастополь 1994» – крепленое вино, ЗГУ «Крым», выдержанное более 30 лет в дубовых бочках. Его авторы – Лариса Петровна Шимчук и Ольга Степановна Тимошенко. Все результаты опубликованы на сайте АВВР.

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Фото: © Фотобанк Росконгресс

Шоу виноделов

В стендап-формате виноделы на специальной сессии «Зачем я стал виноделом и стоит ли повторять мой опыт?» поделились жизненными перипетиями. Среди участников были Алексей Сердюк («Дача Сердюка»), Павел Швец (Uppa Winery), Алексей Кучеров (Hills&Rocks).

Как изменилась винная отрасль за пять лет: главные события и выводы форума-2025

Вадим Галыгин и Алексей Сердюк. Фото: © Фотобанк Росконгресс

Фото на обложке: © Фотобанк Росконгресс
Статьи по теме:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Спасибо за подписку!

Читайте также

SWN