Лучшее алиготе
OLEG REPIN Aligote Duvankoy
КатегорияБелые: алиготе
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав алиготе
- Винтаж 2023
- Крепость 12-14
Производство
- Регион Крым
- Производитель OLEG REPIN
- Где купить компания Luding
- Цена 5110 ₽
Дегустационные характеристики
Вино чистого светло-соломенного цвета. В элегантном, многослойном аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, белого персика, сочной груши и деликатные ноты белых цветов. Вкус идеально сбалансированный, с живой, выразительной кислотностью, которая придает вину свежесть и динамику. Послевкусие долгое и чистое, с ярко выраженным минеральным характером.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта алиготе, собранного с тщательно отобранного участка в микрозоне «Дуванкой» (историческое название села Верхнесадового в Долине реки Бельбек). Этот терруар известен своими известняковыми почвами, которые придают винам особую минеральность и утонченность.
Способ производства
Ферментация и непродолжительная выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Пейринг
Идеально в качестве аперитива. Станет прекрасным сопровождением к устрицам, севиче из белой рыбы, морским гребешкам, легким салатам, блюдам из морепродуктов на гриле и молодым козьим сырам.
Вино чистого светло-соломенного цвета. В элегантном, многослойном аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, белого персика, сочной груши и деликатные ноты белых цветов. Вкус идеально сбалансированный, с живой, выразительной кислотностью, которая придает вину свежесть и динамику. Послевкусие долгое и чистое, с ярко выраженным минеральным характером.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта алиготе, собранного с тщательно отобранного участка в микрозоне «Дуванкой» (историческое название села Верхнесадового в Долине реки Бельбек). Этот терруар известен своими известняковыми почвами, которые придают винам особую минеральность и утонченность.
Способ производства
Ферментация и непродолжительная выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Пейринг
Идеально в качестве аперитива. Станет прекрасным сопровождением к устрицам, севиче из белой рыбы, морским гребешкам, легким салатам, блюдам из морепродуктов на гриле и молодым козьим сырам.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!