ESSE Kacha Valley Sangiovese
КатегорияКрасные: прочие европейские сорта
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав санджовезе
- Винтаж 2022
- Крепость 13,5-14,5
Производство
- Регион Крым
- Производитель ESSE
- Где купить винотека WineState, сеть винотек и баров Drinx, а также бутики Esse Wine
- Цена 5000 ₽
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются характерные для сорта тона спелой вишни, шелковицы и сливы, элегантно дополненные умеренными нотами ванили и сладких пряностей от выдержки в новом дубе. Вкус хорошо структурированный, с округлой, сглаженной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, с приятными пряными оттенками.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта санджовезе – великого сорта Тосканы, нашедшего прекрасное воплощение в терруаре крымской долины реки Кача.
Способ производства
Вино выдержано в новых французских дубовых бочках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Использование нового дуба позволило не только обогатить ароматический профиль вина, но и сформировать его плотную, гармоничную структуру.
Пейринг
Вино станет идеальным сопровождением для классических блюд итальянской кухни: пасты болоньезе, лазаньи, пиццы, а также для жареного мяса и выдержанных сыров.
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются характерные для сорта тона спелой вишни, шелковицы и сливы, элегантно дополненные умеренными нотами ванили и сладких пряностей от выдержки в новом дубе. Вкус хорошо структурированный, с округлой, сглаженной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое, с приятными пряными оттенками.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта санджовезе – великого сорта Тосканы, нашедшего прекрасное воплощение в терруаре крымской долины реки Кача.
Способ производства
Вино выдержано в новых французских дубовых бочках (225 л) не менее 12-14 месяцев. Использование нового дуба позволило не только обогатить ароматический профиль вина, но и сформировать его плотную, гармоничную структуру.
Пейринг
Вино станет идеальным сопровождением для классических блюд итальянской кухни: пасты болоньезе, лазаньи, пиццы, а также для жареного мяса и выдержанных сыров.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!