OLEG REPIN Pinot Noir B
КатегорияКрасные: пино нуар и ассамбляжи на его основе
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав пино нуар
- Винтаж 2023
- Крепость 12-14
Производство
- Регион Крым
- Производитель OLEG REPIN
- Где купить компания Luding
- Цена 5054 ₽
Дегустационные характеристики
Вино чистого, сияющего рубинового цвета. Яркий, выразительный аромат наполнен нотами спелой вишни, черешни и лесных ягод, дополненный изящным сливочным тоном. Вкус сочный, энергичный, с превосходной кислотностью и мягкими, мелкозернистыми танинами, которые создают шелковистую текстуру. Послевкусие длительное, свежее, наполненное тонами сочных ягод.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта пино нуар, собранного с 12-летних лоз в окрестностях села Верхнесадового (Севастополь). Этот терруар в Долине реки Бельбек с его известняковыми почвами считается одним из лучших в Крыму для создания тонких и элегантных вин из пино нуара.
Способ производства
Брожение и последующая выдержка в течение 6 месяцев проходят исключительно в бетонных емкостях.
Пейринг
Идеально сочетается с блюдами из нежирного красного мяса и птицы, такими как утиная грудка или перепел. Также станет отличной парой к мясным ассорти, паштетам, холодным закускам из дичи. Рекомендуется декантация за 20-30 минут до подачи для полного раскрытия аромата.
Вино чистого, сияющего рубинового цвета. Яркий, выразительный аромат наполнен нотами спелой вишни, черешни и лесных ягод, дополненный изящным сливочным тоном. Вкус сочный, энергичный, с превосходной кислотностью и мягкими, мелкозернистыми танинами, которые создают шелковистую текстуру. Послевкусие длительное, свежее, наполненное тонами сочных ягод.
Виноградники
Вино создано из 100% винограда сорта пино нуар, собранного с 12-летних лоз в окрестностях села Верхнесадового (Севастополь). Этот терруар в Долине реки Бельбек с его известняковыми почвами считается одним из лучших в Крыму для создания тонких и элегантных вин из пино нуара.
Способ производства
Брожение и последующая выдержка в течение 6 месяцев проходят исключительно в бетонных емкостях.
Пейринг
Идеально сочетается с блюдами из нежирного красного мяса и птицы, такими как утиная грудка или перепел. Также станет отличной парой к мясным ассорти, паштетам, холодным закускам из дичи. Рекомендуется декантация за 20-30 минут до подачи для полного раскрытия аромата.
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!