ВИНОДЕЛЬНЯ МЫСХАКО Рислинг Сюр Ли

Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета. Обладает нежным, деликатным ароматом, в котором раскрываются оттенки зеленого яблока, свежесть луговых цветов и легкие ноты разнотравья. Вкус чистый, свежий, с яркой лимонной нотой, цветочными тонами и утонченной минеральностью. Завершается изящным, приятным послевкусием.

Виноградники

Виноград для этого вина происходит с собственных виноградников хозяйства, расположенных в терруаре ЗГУ «Кубань. Новороссийск». В настоящее время хозяйство активно расширяет площади посадок, закладывая новые виноградники, что подчеркивает приверженность развитию местного терруара.

Способ производства

Ключевая особенность этого вина, отраженная в его названии – выдержка на тонком дрожжевом осадке (sur lie) в течение не менее 3 месяцев. Этот метод придает вкусу вина дополнительную округлость, объем и сложность. Нетипичной чертой является то, что это вино представляет собой ассамбляж двух урожаев: 2023 и 2024 годов. Такой подход позволяет виноделам добиваться стабильного стиля и баланса, сочетая свежесть молодого винтажа со зрелостью и структурой предыдущего. Количество бутылок: 42 000