УСАДЬБА БЕЛОГОРЬЕ Розе
КатегорияРозовые
О вине
- Цвет Розовое
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав каберне фран, сира, шардоне, пино нуар
- Винтаж 2023
- Крепость 13,6
Производство
- Регион
- Производитель УСАДЬБА БЕЛОГОРЬЕ
- Где купить
- Цена 4500 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком. В аромате раскрываются тона холодной розы, вишневой косточки, пряного грушевого конфитюра и легкие цитрусовые ноты. Вкус структурный, плотный и многослойный, с яркой минеральной кислотностью.
Виноградники
Оригинальный ассамбляж из сортов каберне фран (33%), сира (32%), шардоне (25%) и пино нуар (10%). Виноградники расположены в Белогорском районе Крыма (микротерруары Белый Холм, Долина Росс, Сахарный Надел).
Способ производства
Ключевая особенность – сложная выдержка: 70% вина созревает в стали на тонком дрожжевом осадке, а 30% – в новых бочках из французского дуба объемом 500 л, что придает вину необычную для розе структуру и комплексность. Количество бутылок: 6200.
Пейринг
Универсальное гастрономическое вино. Сочетается как с легкими закусками (прошутто, козий сыр), так и с основными блюдами: рыбой и птицей на гриле, уткой под ягодным соусом или ризотто с грибами.
Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком. В аромате раскрываются тона холодной розы, вишневой косточки, пряного грушевого конфитюра и легкие цитрусовые ноты. Вкус структурный, плотный и многослойный, с яркой минеральной кислотностью.
Виноградники
Оригинальный ассамбляж из сортов каберне фран (33%), сира (32%), шардоне (25%) и пино нуар (10%). Виноградники расположены в Белогорском районе Крыма (микротерруары Белый Холм, Долина Росс, Сахарный Надел).
Способ производства
Ключевая особенность – сложная выдержка: 70% вина созревает в стали на тонком дрожжевом осадке, а 30% – в новых бочках из французского дуба объемом 500 л, что придает вину необычную для розе структуру и комплексность. Количество бутылок: 6200.
Пейринг
Универсальное гастрономическое вино. Сочетается как с легкими закусками (прошутто, козий сыр), так и с основными блюдами: рыбой и птицей на гриле, уткой под ягодным соусом или ризотто с грибами.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!