КУБАНЬ-ВИНО Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs
КатегорияИгристые по классике: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Экстра брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав шардоне
- Винтаж 2022
- Крепость
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель КУБАНЬ-ВИНО
- Где купить сети магазинов «Ашан», «Глобус», «Алкотека», «Виномания», «Абрис», Fanagoria, «Монополь», Wine Room, WineStyle
- Цена 1400 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, тонкой жемчужной пеной и долгим перляжем. Букет развитый, с выраженными тонами белых фруктов, легкими цветочными оттенками и подчеркнутой минеральной свежестью. Вкус изысканный, свежий и бархатистый, с развивающимся послевкусием.
Виноградники
Это вино категории Blanc de Blancs («белое из белого») произведено из винограда сорта шардоне (100%). Виноградники расположены на Таманском полуострове (ЗНМП «Южный берег Тамани»). Средний возраст лоз – 10 лет. Урожай собирается вручную.
Способ производства
Вино произведено по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Первичная ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 9 месяцев.
Пейринг
Идеальный аперитив для торжественных моментов. Наиболее гармоничным и изысканным сопровождением для этого вина послужит черная икра. Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, тонкой жемчужной пеной и долгим перляжем. Букет развитый, с выраженными тонами белых фруктов, легкими цветочными оттенками и подчеркнутой минеральной свежестью. Вкус изысканный, свежий и бархатистый, с развивающимся послевкусием.
Виноградники
Это вино категории Blanc de Blancs («белое из белого») произведено из винограда сорта шардоне (100%). Виноградники расположены на Таманском полуострове (ЗНМП «Южный берег Тамани»). Средний возраст лоз – 10 лет. Урожай собирается вручную.
Способ производства
Вино произведено по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Первичная ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 9 месяцев.
Пейринг
Идеальный аперитив для торжественных моментов. Наиболее гармоничным и изысканным сопровождением для этого вина послужит черная икра. Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!