АБРАУ-ДЮРСО Brut d'Or Riesling
КатегорияИгристые по классике: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав рислинг
- Винтаж 2022
- Крепость 12
Умное вино, подтянутое, тугое. Со свежестью и сочностью цитрусовых, зеленого яблока, груши и букетика белых цветов. Обманчиво воздушное, с характерной и ожидаемой кислотностью и кремовой текстурой, уравновешенное. Красота зектового жанра.
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель АБРАУ-ДЮРСО
- Где купить фирменные бутики Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
- Цена 1800 ₽
Дегустационные характеристики
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком, элегантным перляжем и устойчивым муссом. В аромате преобладают ноты цитрусовых, белых цветов, груши и зеленых яблок, дополненные тонкой минеральной нотой. Вкус с идеальным балансом и свежей кислотностью, в нем доминируют оттенки яблока, дюшеса и желтой сливы. Послевкусие яркое, продолжительное, с легким солоноватым минеральным оттенком.
Виноградники
Создано из винограда сорта рислинг, собранного вручную с лучших участков виноградников «Абрау-Дюрсо». Терруар хозяйства расположен на известняковых склонах побережья Черного моря в Краснодарском крае.
Способ производства
Вино произведено по классической технологии из сока первого отжима, полученного из цельных гроздей. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в горных тоннелях хозяйства длится 22 месяца.
Пейринг
Рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными блюдами из морепродуктов, основными блюдами из белой рыбы, а также с мягкими козьими сырами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком, элегантным перляжем и устойчивым муссом. В аромате преобладают ноты цитрусовых, белых цветов, груши и зеленых яблок, дополненные тонкой минеральной нотой. Вкус с идеальным балансом и свежей кислотностью, в нем доминируют оттенки яблока, дюшеса и желтой сливы. Послевкусие яркое, продолжительное, с легким солоноватым минеральным оттенком.
Виноградники
Создано из винограда сорта рислинг, собранного вручную с лучших участков виноградников «Абрау-Дюрсо». Терруар хозяйства расположен на известняковых склонах побережья Черного моря в Краснодарском крае.
Способ производства
Вино произведено по классической технологии из сока первого отжима, полученного из цельных гроздей. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в горных тоннелях хозяйства длится 22 месяца.
Пейринг
Рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными блюдами из морепродуктов, основными блюдами из белой рыбы, а также с мягкими козьими сырами.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!