ВИНОДЕЛЬНЯ ЩЕРБИНА Каберне Совиньон
КатегорияКрасные: каберне совиньон
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав каберне совиньон
- Винтаж 2023
- Крепость 13-15
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ ЩЕРБИНА
- Где купить Vino.ru, Winehelp
Дегустационные характеристики
Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами. Аромат раскрывается оттенками спелой вишни, черной смородины, ежевики и сливы, украшенных тонкими штрихами ванили, дуба, черного перца и легкими землистыми нотами. Вкус многослойный и сочный, с нотами спелых красных и черных ягод, легкой пряной терпкостью табачного листа, нюансами оливок и кедра. Бархатистая текстура плавно сменяется слегка шероховатыми танинами, а в долгом послевкусии сохраняется ягодная свежесть и пряные акценты.
Виноградники
Вино создано из 100% сорта каберне совиньон. Виноград выращивается на собственных участках небольшого семейного хозяйства в Анапском районе Краснодарского края.
Способ производства
После ручного сбора и тщательной сортировки ягод проводится классическая винификация для красных сухих вин. Тщательный контроль качества на всех этапах позволяет максимально сохранить индивидуальность сорта. Выдержка – 12 месяцев в дубовых бочках.
Пейринг
Вино составит отличную гастрономическую пару жареному или тушеному красному мясу, стейкам на гриле, пряно-острым блюдам из птицы и мяса, а также теплым мясным салатам и выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °С.
Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами. Аромат раскрывается оттенками спелой вишни, черной смородины, ежевики и сливы, украшенных тонкими штрихами ванили, дуба, черного перца и легкими землистыми нотами. Вкус многослойный и сочный, с нотами спелых красных и черных ягод, легкой пряной терпкостью табачного листа, нюансами оливок и кедра. Бархатистая текстура плавно сменяется слегка шероховатыми танинами, а в долгом послевкусии сохраняется ягодная свежесть и пряные акценты.
Виноградники
Вино создано из 100% сорта каберне совиньон. Виноград выращивается на собственных участках небольшого семейного хозяйства в Анапском районе Краснодарского края.
Способ производства
После ручного сбора и тщательной сортировки ягод проводится классическая винификация для красных сухих вин. Тщательный контроль качества на всех этапах позволяет максимально сохранить индивидуальность сорта. Выдержка – 12 месяцев в дубовых бочках.
Пейринг
Вино составит отличную гастрономическую пару жареному или тушеному красному мясу, стейкам на гриле, пряно-острым блюдам из птицы и мяса, а также теплым мясным салатам и выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи – 16-18 °С.
