88
Chardonnay

ALMA VALLEY Chardonnay

КатегорияБелые: шардоне
О вине
  • Цвет белое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав шардоне
  • Винтаж 2025
  • Крепость 14,5
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель ALMA VALLEY
  • Где купить фирменная розница, винные бутики, канал HoReCa, сети «Мираторг», Spar, Metro, «Лента», «О’Кей», «Ароматный Мир»
  • Цена 1640 ₽
Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета. В свежем аромате преобладают ноты белых семечковых плодов – зеленых и желтых яблок. Вкус легкий, плодовый, с умеренной кислотностью.

Виноградники

Виноградники расположены в Западном Крыму, в Альминской долине (села Вилино и Песчаное). Возраст лоз – 9-14 лет.

Способ производства

Применяется ручной сбор винограда. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с применением батонажа. При ассамбляже добавляется небольшое количество шардоне, выдержанного в бочке.

Пейринг

Рекомендуется как сухой аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, холодных закусок, нежирного мяса и птицы.
SWN