88
Мариновский

ВИНОДЕЛЬНЯ ГУСЕВЪ Мариновский

КатегорияРозовые
О вине
  • Цвет розовое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав мариновскй
  • Винтаж 2025
Производство
  • Регион Волгоградская область
  • Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ ГУСЕВЪ
  • Где купить в фирменном магазине на винодельне
  • Цена 1560 ₽
Дегустационные характеристики

Цвет розовый, с выразительными малиновыми и коралловыми бликами. Яркий и свежий аромат раскрывается нотами лесной земляники, барбариса, клубники со сливками и дополняется тонкими оттенками ягодного джема и пикантными нюансами крапивы. Вкус свежий, хрустящий, с деликатной натуральной сладостью. В нем гармонично переплетаются тона лесной земляники, зеленого абрикоса, спаржи и сухих луговых трав. Сбалансированная кислотность переходит в приятное фруктовое послевкусие.

Виноградники

Расположены в окрестностях города Дубовки (ЗГУ «Нижняя Волга»), в уникальном микроклимате, сформированном в самом узком месте между руслами Волги и Дона. Почвы участков преимущественно легкие: супесчаные и песчаные, с вкраплениями известняка. Благодаря сухому воздуху, постоянным ветрам и минимальному количеству осадков обеспечивается естественная защита лоз от болезней и вредителей. Регион исторически свободен от филлоксеры, поэтому все посадки в хозяйстве – корнесобственные.

Способ производства

Вино производится из собственного винограда сорта малиновский. Сбор осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором ягод. Производство ведется по классической технологии для розовых вин. Ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Это позволяет максимально сохранить яркую сортовую ароматику, свежесть и характерный ягодный профиль вина.

Пейринг

Станет отличным гастрономическим сопровождением для рыбных блюд, ракообразных, легких овощных салатов и белого мяса. Также вино прекрасно гармонирует с пряными блюдами азиатской кухни и разнообразными десертами. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °C.
SWN