86
Невинность

ALMA VALLEY Невинность

КатегорияРозовые
О вине
  • Цвет розовое
  • Сахар сухое
  • Сортовой состав каберне совиньон, пино нуар
  • Винтаж 2025
  • Крепость 12,5
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель ALMA VALLEY
  • Где купить фирменная розница, винные бутики, канал HoReCa, сети «Мираторг», Spar, Metro, «Лента», «О’Кей», «Ароматный Мир»
  • Цена 1535 ₽
Дегустационные характеристики

Вино красивого нежно-розового цвета. В тонком и элегантном аромате раскрываются ноты спелых красных ягод и легкие оттенки барбариса. Вкус гармоничный, с чистым ягодным профилем и продолжительным приятным послевкусием.

Виноградники

Вино создано из ассамбляжа двух классических сортов – каберне совиньона и пино нуара. Виноград выращен в Альминской долине (село Вилино), в уникальном терруаре Западного Крыма. Используются молодые пятилетние лозы. Сбор урожая проводится вручную для максимального сохранения качества ягод.

Способ производства

В создании этого розе объединены две техники: каберне совиньон прессуется целыми гроздями для получения нежного цвета и тонкого аромата; из пино нуара методом сенье («кровопускание») получают более насыщенную и яркую ароматическую основу. После их соединения следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить всю свежесть и ягодный характер будущего вина.

Пейринг

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, который можно пить на террасе или веранде без гастрономического сопровождения. Также станет отличной парой к легким салатам, блюдам из морепродуктов, карпаччо из рыбы и свежим фруктам. Вино создано для солнечных летних дней.
SWN