CHATEAU ALVISA Cantiani Rkatsiteli Brut
КатегорияШарма: белые
О вине
- Цвет белое
- Сахар брют
- Сортовой состав ркацители
- Винтаж 2025
- Крепость 10-12
Производство
- Регион Дагестан
- Производитель CHATEAU ALVISA
- Где купить сети «Пятерочка», «Ашан», «Лента»
- Цена 499 ₽
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета. В аромате преобладают ноты цветущей акации и полевых цветов. Вкус свежий, фруктовый, демонстрирующий характерные сортовые признаки ркацители. Послевкусие чистое, с легкими цветочными оттенками и бодрящей кислотностью.
Виноградники
Произведено из 100% сорта ркацители. Виноградники расположены в приморской зоне Дагестана, в окрестностях Дербента. Влияние Каспийского моря обеспечивает мягкий микроклимат, способствующий равномерному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности, необходимой для производства игристых вин. Сбор урожая осуществляется вручную. Близость посадок к винодельне позволяет минимизировать время доставки винограда на переработку и избежать преждевременной оксидации сусла.
Способ производства
Предприятие работает по принципу шато, контролируя все производственные процессы – от выращивания лозы до розлива по бутылкам. Переработка ягод и винификация осуществляются на современном европейском оборудовании под строгим температурным и лабораторным контролем.
Пейринг
Вино выступает в роли классического аперитива. Сочетается с блюдами из белой рыбы, мясом птицы и свежими овощными салатами. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °С.
Вино светло-соломенного цвета. В аромате преобладают ноты цветущей акации и полевых цветов. Вкус свежий, фруктовый, демонстрирующий характерные сортовые признаки ркацители. Послевкусие чистое, с легкими цветочными оттенками и бодрящей кислотностью.
Виноградники
Произведено из 100% сорта ркацители. Виноградники расположены в приморской зоне Дагестана, в окрестностях Дербента. Влияние Каспийского моря обеспечивает мягкий микроклимат, способствующий равномерному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности, необходимой для производства игристых вин. Сбор урожая осуществляется вручную. Близость посадок к винодельне позволяет минимизировать время доставки винограда на переработку и избежать преждевременной оксидации сусла.
Способ производства
Предприятие работает по принципу шато, контролируя все производственные процессы – от выращивания лозы до розлива по бутылкам. Переработка ягод и винификация осуществляются на современном европейском оборудовании под строгим температурным и лабораторным контролем.
Пейринг
Вино выступает в роли классического аперитива. Сочетается с блюдами из белой рыбы, мясом птицы и свежими овощными салатами. Рекомендуемая температура подачи – 10-12 °С.
