Масштабная подготовка
Кубок готовила команда из десяти человек в течение полутора месяцев. Судейство традиционно возглавил Алексей Сидоров. В составе жюри – обладатели титула «Лучший сомелье России» предыдущих лет:
-
Александр Рассадкин – глава технического комитета РАС, победитель Российского конкурса сомелье 2015 года, восьмой сомелье Европы 2017 года, 13-й сомелье мира 2019 года, эксперт РАС, директор винной школы «Энотрия» в Санкт-Петербурге;
-
Николай Утебеков – победитель Российского конкурса сомелье 2011 года;
-
Роман Сосновский – победитель Российского конкурса сомелье 2017 года, победитель Кубка Европы 2018 года, пятый сомелье Европы 2021 года, директор школы вина FORT Wine;
-
Владимир Косенко – победитель Российского конкурса сомелье 2021 года, главный амбассадор винного портфеля Luding Group;
-
Марина Тонкова – победитель Российского конкурса сомелье 2022 года, эксперт РАС, заместитель директора винной школы «Энотрия»;
-
Александр Герфорт – победитель Российского конкурса сомелье 2025 года, лучший кавист России 2024 года;
-
Максим Гребеник – победитель Российского конкурса сомелье 2026 года.
Фото: © пресс-служба РАС
Гостевая программа: три мастер-класса
В отличие от всероссийского конкурса, где программа сосредоточена исключительно на конкурсных испытаниях, петербургский кубок традиционно включает образовательную часть для гостей. В этом году зрителям предложили три мастер-класса.
-
«Солнце в бокале: от Крымских предгорий до Кахетинских долин». Спикер – Глеб Голубов, бренд-амбассадор группы компаний Grape.
-
«Терруар под микроскопом: феномен Single Vineyard в разных винодельческих регионах». Спикер – Роман Сосновский, бренд-амбассадор Fort Wine.
-
«Разная стилистика сортовых премиальных вин "Абрау-Дюрсо"». Спикер – Сергей Смазнов, бренд-амбассадор ГК «Абрау-Дюрсо».
Фото: © пресс-служба РАС
Отборочный тур и топ-10
В первый день VI Санкт-Петербургского кубка сомелье, 3 октября, прошел отборочный этап. Конкурсантам предстояло выполнить теоретические задания, пройти слепую дегустацию и практическое испытание, связанное с профессиональным сервисом. По итогам этих состязаний определялись финалисты. Формат предполагал не только проверку знаний, но и умение работать под давлением: задания шли одно за другим, а ошибки на ранних этапах могли стоить места в финале.
Из 24 участников в следующий этап прошли 12:
-
Сергей Лукин
-
Вероника Смирнова
-
Инесса Новичихина
-
Андрей Лазарев
-
Эльвира Тамик
-
Наталья Большакова
-
Николай Дегель
-
Антон Евдокименко
-
Александр Кучеров
-
Алексей Меньшиков
-
Ксения Волохитина
-
Иван Зубанков
Фото: © пресс-служба РАС
Финал: трое за двумя столами
По итогам второго дня в финальную тройку вошли Вероника Смирнова, Инесса Новичихина и Сергей Лукинов – именно в таком порядке они вступали в игру.
Для Вероники Смирновой это уже четвертый крупный финал за два года: в декабре 2024-го она победила на IV Санкт-Петербургском кубке, в марте 2026-го заняла третье место на Российском конкурсе сомелье. Инесса – постоянная финалистка петербургских кубков: второе место в 2024-м, третье в 2025-м и теперь снова место в тройке. Сергей Лукинов, напротив, пришел к этому финалу через победу в XII Лиге чемпионов в декабре 2025-го, где показал лучший результат и в первом туре, и в финале.
Сергей Лукинов, Инесса Новичихина, Вероника Смирнова. Фото: © пресс-служба РАС
Задания финала
Финал состоял из пяти испытаний. Два из них конкурсанты проходили индивидуально – сервис и опрос на английском языке, – еще три были групповыми: слепая дегустация, «Картинки от Рассадкина» и теоретический спринт.
Сервис. За двумя столами расположились члены жюри, которые отыгрывали гостей ресторана со своими запросами и характерами. На обслуживание двух столиков отводилось 10 минут. Перед началом участники знакомились с атмосферой ресторана и ассортиментом вин.
Вероника Смирнова открывала финал. За первым столом гость запросил красное вино из России. Вероника по памяти назвала вина в наличии – из Дагестана, Долины Дона и Chateau Tamagne из Краснодарского края. Из меню гости выбрали вителло тоннато и присматривались к стейкам. Конкурсантка отметила хороший вкус гостей и подчеркнула, что со стейком прекрасно работают ноты черной смородины и фруктов.
За вторым столом запросили «необычное игристое». Из трех вариантов выбор пал на Bugey-Cerdon 2023 из Франции с ярким фруктовым вкусом и подчеркнутой остаточной сладостью. В пару к вину сомелье снова порекомендовала вителло тоннато.
Инесса Новичихина заметно волновалась: коммуникация была размеренной, но слегка неуверенной. Несколько раз она возвращалась к винной карте, чтобы проверить наличие позиций. Гостям за первым столом предложила Chateau Tamagne, порекомендовала вителло тоннато со свеклой и стейк из утки.
Сергей Лукинов начал со второго стола. Он был единственным из тройки, кто уточнил, какие бокалы используются для подачи. По Bugey-Cerdon консультировался отдельно. Обслуживание закончил раньше отведенного времени.
Опрос на английском языке. Участникам предстояло ответить на 20 вопросов за две минуты. Вернуться к вопросу было нельзя, но его можно было пропустить и двигаться дальше.
В этом испытании Вероника Смирнова чувствовала себя уверенно, отвечала быстро и четко, хотя несколько вопросов пропустила. Английским Инесса Новичихина владеет уверенно, однако из-за волнения переспрашивала, и несколько вопросов остались без ответа. Сергей на этом этапе переволновался, пожалуй, больше остальных и отвечал немного суетливо.
Сергей Лукинов. Фото: © пресс-служба РАС
Групповые испытания
Слепая дегустация. Пять минут на пять образцов.
«Картинки от Рассадкина». Мозаика из этикеток, по которой нужно было угадать производителя. Среди десяти загаданных вин спрятались La Tâche, Solaia, Castillo Ygay, Château Haut-Brion, Almaviva, «Криница» и другие. Больше всего конкурсантов и зал повеселила затесавшаяся в список этикетка «Балтики 3».
Теоретический спринт. Участникам нужно было написать как можно больше названий самых дорогих сухих рислингов.
Вероника Смиронова. Фото: © пресс-служба РАС
Итоги
Пьедестал VI Кубка выглядит так:
-
1-е место – Вероника Смирнова
-
2-е место – Сергей Лукинов
-
3-е место – Инесса Новичихина
Для Вероники Смирновой это возвращение титула Санкт-Петербургского кубка спустя два года – после победы на IV Кубке в декабре 2024-го и третьего места на Российском конкурсе сомелье в марте 2026-го. Лукинов, совсем недавно победивший в Лиге чемпионов, подтвердил свою форму на главном петербургском конкурсе. А Инесса Новичихина, волновавшаяся на сервисе, но уверенно прошедшая теорию и дегустацию, снова оказалась в тройке сильнейших.
Организаторы и члены жюри отметили, что уровень конкурса растет год от года, а плотность результатов подтверждает статус Санкт-Петербургского кубка как одного из ключевых событий в календаре Российской ассоциации сомелье. Алексей Сидоров, президент РАС и председатель жюри, неоднократно подчеркивал значение петербургской площадки для профессионального сообщества. VI Кубок это подтвердил: сильный состав, напряженный финал и тройка призеров, в которой каждый доказал право называться одним из лучших сомелье Северной столицы.
Фото: © пресс-служба РАС
По итогам VI Санкт-Петербургского кубка сомелье определились участники, которые смогут выступить на Российском конкурсе сомелье в марте 2027 года:
- Сергей Лукинов
- Александр Кучеров
- Николай Дедин
- Андрей Лазарев
- Наталья Большакова
- Инесса Новичихина
- Алексей Лукьянченков
- Антон Евдокименко
- Вероника Смирнова
- Регина Халикова