Лучшее красное сухое
Лучший каберне совиньон
SIKORY Каберне Совиньон Семейный Резерв
КатегорияКрасные: каберне совиньон
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав каберне совиньон
- Винтаж 2020
- Крепость 14
Динамичное в бокале, гибкое, нюансированное, восходящее. Оно пленило удивительной деликатностью и стильностью, энергичностью и глубиной. Бархат-бархат спелого танина, сочность смородиново-ежевичной ноты и воздушная свежесть, ломтик вяленого томата, крошки шоколада и породистая кожа, черный перец и даже гаррига, и украшением – карандашная стружечка. Виртуозное обрамление дуба сидит на этом кабсове как маленькое черное платье Коко Шанель. Бесконечный финиш с легкой кофейностью. Чертовски обаятельное и надежное вино – то, что называется «настоящее vino da meditazione».
Производство
- Регион Краснодарский Край
- Производитель SIKORY
- Где купить винотеки SimpleWine
- Цена 5690 ₽
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона черной смородины, ежевики и чернослива, дополненные нотками лакрицы, черного перца и нюансами кофе с легким дымком. Вкус отличается бархатными танинами и долгим послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в субрегионе Семигорье. Возраст лоз превышает 12 лет, что способствует получению концентрированного винограда. Почвы здесь каменисто-мергелевые. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства.
Способ производства
Производство начинается с ручного сбора винограда и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино проходит очень длительное созревание: не менее 14 месяцев во французском дубе (с частичной выдержкой некоторого объема в стали), после чего следует дополнительная выдержка в бутылках в течение как минимум трех лет перед выпуском в продажу.
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона черной смородины, ежевики и чернослива, дополненные нотками лакрицы, черного перца и нюансами кофе с легким дымком. Вкус отличается бархатными танинами и долгим послевкусием.
Виноградники
Виноградники расположены в субрегионе Семигорье. Возраст лоз превышает 12 лет, что способствует получению концентрированного винограда. Почвы здесь каменисто-мергелевые. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства.
Способ производства
Производство начинается с ручного сбора винограда и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино проходит очень длительное созревание: не менее 14 месяцев во французском дубе (с частичной выдержкой некоторого объема в стали), после чего следует дополнительная выдержка в бутылках в течение как минимум трех лет перед выпуском в продажу.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!