- Регион Краснодарский край
- Город г. Новороссийск
- Адрес тер. Автодорога Новороссийск - Керчь, ул. 24 км, 2
- Виноделы Алена Целоусова, Екатерина Юдина
- Площадь 47,4 га
- Количество бутылок 300 000
Образцовое бутиковое хозяйство было основано Александром Сикорским в 2011 году. Расположенный в уникальном терруаре Семигорья под Новороссийском, проект с самого начала задал высочайшую планку перфекционизма – от идеально ухоженных виноградников до ультрасовременной винодельни, которую критики назвали «космическим кораблем». Это место, где опыт и стремление к совершенству создают вина мирового уровня.
Сердце проекта – виноградники. Хозяйство уделяло колоссальное внимание работе с лозой, привлекая французских специалистов для изучения почв и подбора сортов. Особая гордость Имения «Сикоры» – рислинги, стабильно получающие высокие оценки международных экспертов. Кроме того, на участках (включая знаменитые рукотворные террасы) культивируются шардоне, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон и автохтонный красностоп золотовский.
Запущенная в 2018 году винодельня спроектирована с учетом гравитационного принципа и оснащена передовым оборудованием, включая уникальные бетонные сферы. За создание вин отвечает мощный тандем виноделов – энолог Алена Целоусова и главный винодел Екатерина Юдина, чей совместный опыт и философия определяют уникальный стиль Имения «Сикоры». В последние годы хозяйство активно развивает новое направление – производство игристых вин классическим методом, первые партии которых уже проходят многолетнюю бутылочную выдержку.
Усилия команды принесли проекту международное признание. Имение «Сикоры» стало одним из самых титулованных хозяйств в России, заняв 20-е место в мировом рейтинге World’s Best Vineyards. Вина регулярно получают 90+ баллов от Wine Advocate (Robert Parker), а флагманские позиции занимают верхние строчки в авторитетных российских рейтингах. Постоянное развитие, закладка новых виноградников и неустанный поиск лучшего выражения терруара – история Имения «Сикоры» продолжается.
