ВИНОДЕЛЬНЯ АРАНЧИ Мальбек Резерв
КатегорияКрасные: прочие европейские сорта
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав мальбек
- Винтаж 2022
- Крепость 14,2
Производство
- Регион Крым
- Производитель ВИНОДЕЛЬНЯ АРАНЧИ
- Где купить Winehelp, канал HoReCa
- Цена 4500 ₽
Дегустационные характеристики
Характерный и насыщенный аромат с необычными доминирующими нотами песочного печенья, кожи и мускуса. Их дополняют акценты табака, черной смородины и кизила. Вкус хорошо сбалансированный, с яркой, выраженной кислотностью. В палитре раскрываются тона вишни, черноплодной рябины и черники. Плотная структура и зрелые танины ведут к продолжительному послевкусию с отчетливым табачным оттенком.
Виноградники
Мальбек для этого вина был собран в Западном Крыму. Этот терруар позволяет сорту полностью раскрыть свой яркий сортовой характер, сохранив при этом хорошую структуру и кислотность.
Способ производства
Вино прошло обязательную для красных вин «Аранчи» 24-месячную выдержку во французских дубовых бочках. Этот подход позволяет сформировать сложный, многогранный профиль, где яркая сортовая фруктовость обогащается благородными третичными тонами.
Пейринг
Классическое сочетание для мальбека – сочное мясо на гриле. Также вино прекрасно подойдет к аргентинскому асадо, бургерам и мясным пирогам.
Характерный и насыщенный аромат с необычными доминирующими нотами песочного печенья, кожи и мускуса. Их дополняют акценты табака, черной смородины и кизила. Вкус хорошо сбалансированный, с яркой, выраженной кислотностью. В палитре раскрываются тона вишни, черноплодной рябины и черники. Плотная структура и зрелые танины ведут к продолжительному послевкусию с отчетливым табачным оттенком.
Виноградники
Мальбек для этого вина был собран в Западном Крыму. Этот терруар позволяет сорту полностью раскрыть свой яркий сортовой характер, сохранив при этом хорошую структуру и кислотность.
Способ производства
Вино прошло обязательную для красных вин «Аранчи» 24-месячную выдержку во французских дубовых бочках. Этот подход позволяет сформировать сложный, многогранный профиль, где яркая сортовая фруктовость обогащается благородными третичными тонами.
Пейринг
Классическое сочетание для мальбека – сочное мясо на гриле. Также вино прекрасно подойдет к аргентинскому асадо, бургерам и мясным пирогам.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!