ШУМРИНКА Пари
КатегорияСладкие, крепленые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Сладкое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав рислинг, алиготе
- Винтаж 2024
- Крепость 11,2
Производство
- Регион Краснодарский Край
- Производитель ШУМРИНКА
- Где купить
- Цена 1590 ₽
Дегустационные характеристики
Вино золотисто-соломенного цвета. В ярком аромате раскрываются тона экзотических фруктов, абрикосов и персиков, дополненные элегантными оттенками лепестков роз. Вкус насыщенный, с хорошим балансом между натуральной сладостью и свежей кислотностью, завершается медовыми нотками в послевкусии.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м над уровнем моря. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства и практикует очень плотную посадку лоз (5200 лоз/га).
Способ производства
Ключевая особенность производства – использование винограда позднего сбора. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и намеренно останавливается путем резкого понижения температуры. Этот прием позволяет сохранить в вине натуральную остаточную сладость и яркую фруктовую ароматику, после чего оно недолго созревает в стали перед розливом.
Вино золотисто-соломенного цвета. В ярком аромате раскрываются тона экзотических фруктов, абрикосов и персиков, дополненные элегантными оттенками лепестков роз. Вкус насыщенный, с хорошим балансом между натуральной сладостью и свежей кислотностью, завершается медовыми нотками в послевкусии.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м над уровнем моря. Хозяйство придерживается органических принципов виноградарства и практикует очень плотную посадку лоз (5200 лоз/га).
Способ производства
Ключевая особенность производства – использование винограда позднего сбора. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и намеренно останавливается путем резкого понижения температуры. Этот прием позволяет сохранить в вине натуральную остаточную сладость и яркую фруктовую ароматику, после чего оно недолго созревает в стали перед розливом.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!