ШУМРИНКА Петрикор Сира / Саперави
КатегорияКрасные: сира и ассамбляжи на его основе
О вине
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Стиль Тихое
- Сортовой состав сира, саперави
- Винтаж 2023
- Крепость 13,7
Производство
- Регион Краснодарский Край
- Производитель ШУМРИНКА
- Где купить винотеки SimpleWine
- Цена 2490 ₽
Дегустационные характеристики
Вино темно-бордового цвета с рубиновым оттенком. В аромате раскрываются тона черных ягод, чернослива и нотки черного перца. Вкус округлый, полнотелый и комплексный, с элегантными танинами, сочной кислотностью и ягодными нюансами в длительном свежем послевкусии.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м. Хозяйство практикует плотную посадку лоз (5208 лоз/га) и принципиально не использует искусственное орошение.
Способ производства
После ручного сбора и гребнеотделения вино ферментируется в стальных чанах. Ключевая особенность вина – двухэтапная выдержка: сначала 14 месяцев в дубовых бочках для развития сложности, а затем еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали для достижения баланса и гармонии.
Вино темно-бордового цвета с рубиновым оттенком. В аромате раскрываются тона черных ягод, чернослива и нотки черного перца. Вкус округлый, полнотелый и комплексный, с элегантными танинами, сочной кислотностью и ягодными нюансами в длительном свежем послевкусии.
Виноградники
Виноградники расположены на скалистых склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м. Хозяйство практикует плотную посадку лоз (5208 лоз/га) и принципиально не использует искусственное орошение.
Способ производства
После ручного сбора и гребнеотделения вино ферментируется в стальных чанах. Ключевая особенность вина – двухэтапная выдержка: сначала 14 месяцев в дубовых бочках для развития сложности, а затем еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали для достижения баланса и гармонии.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!