ЗОЛОТАЯ БАЛКА Балаклава Brut Reserve
КатегорияШарма: белые
О вине
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Стиль Тихое
- Сортовой состав пино блан, шардоне, рислинг рейнский, алиготе, ркацители, пино гри
- Винтаж 2024
- Крепость 11,5-13,6
Производство
- Регион Крым
- Производитель ЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Где купить винотеки SimpleWine
- Цена 1140 ₽
Дегустационные характеристики
Вино блестящего золотистого цвета, с красивой игрой пузырьков. В аромате раскрываются оттенки полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки. Вкус округлый и энергичный, с кремовой текстурой и тонами белого перца и ананаса в долгом послевкусии.
Виноградники
Виноград выращен на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавском районе Крыма. Участки расположены в уникальной терруарной зоне – на стыке моря, гор и степи. Почвы здесь богаты известняком, а возраст некоторых лоз достигает 40 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Производство осуществляется по методу шарма (вторичная ферментация в стальных резервуарах). Ключевой особенностью линейки Reserve является более длительная выдержка: вино проводит не менее 6 месяцев на осадке в стальных емкостях для развития более сложного вкуса и текстуры.
Пейринг
Отличный аперитив, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов или с классической пастой алио-олио.
Вино блестящего золотистого цвета, с красивой игрой пузырьков. В аромате раскрываются оттенки полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки. Вкус округлый и энергичный, с кремовой текстурой и тонами белого перца и ананаса в долгом послевкусии.
Виноградники
Виноград выращен на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавском районе Крыма. Участки расположены в уникальной терруарной зоне – на стыке моря, гор и степи. Почвы здесь богаты известняком, а возраст некоторых лоз достигает 40 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Производство осуществляется по методу шарма (вторичная ферментация в стальных резервуарах). Ключевой особенностью линейки Reserve является более длительная выдержка: вино проводит не менее 6 месяцев на осадке в стальных емкостях для развития более сложного вкуса и текстуры.
Пейринг
Отличный аперитив, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов или с классической пастой алио-олио.
.jpg)
Выпуск Simple Wine News
Новый год – это всегда про традиции. Про игристое в бокале, про итоги, которые хочется подвести спокойно, и про планы, которые пока лучше не загадывать слишком громко. Скроенный по традиционным новогодним лекалам, новый SWN уже ждет вас под елками в винотеках SimpleWine и лучших ресторанах страны.
Подробнее о нем читайте здесь.
С наступающим!