НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ Пино Нуар
КатегорияКрасные: пино нуар и ассамбляжи на его основе
О вине
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Сортовой состав пино нуар
- Винтаж 2024
- Крепость 12
Производство
- Регион Краснодарский край
- Производитель НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
- Где купить винотеки SimpleWine
Дегустационные характеристики
Красное сухое вино прозрачного бледно-рубинового цвета. Элегантный букет раскрывается ароматами красных и черных лесных ягод, дополненными тонкими нюансами ванили и кондитерских пряностей. Вкус утонченный, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором солируют ноты малины и свежей клюквы.
Виноградники
Вино создано из сорта пино нуар, выращенного в Крымском районе Краснодарского края. Почвы здесь представляют собой глинистый ил с высоким содержанием железа. Хозяйство применяет органические методы работы на виноградниках.
Способ производства
Виноград собирают вручную и подвергают лишь частичному гребнеотделению. Ферментация протекает в стальных резервуарах, после чего вино переливают в бочки из французского дуба для классической выдержки – 12 месяцев.
Пейринг
Отлично сочетается с тартаром из красного мяса, томлеными говяжьими щечками и разнообразными паштетами с ягодным конфитюром. Рекомендуемая температура подачи – 14-16 °С.
Красное сухое вино прозрачного бледно-рубинового цвета. Элегантный букет раскрывается ароматами красных и черных лесных ягод, дополненными тонкими нюансами ванили и кондитерских пряностей. Вкус утонченный, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором солируют ноты малины и свежей клюквы.
Виноградники
Вино создано из сорта пино нуар, выращенного в Крымском районе Краснодарского края. Почвы здесь представляют собой глинистый ил с высоким содержанием железа. Хозяйство применяет органические методы работы на виноградниках.
Способ производства
Виноград собирают вручную и подвергают лишь частичному гребнеотделению. Ферментация протекает в стальных резервуарах, после чего вино переливают в бочки из французского дуба для классической выдержки – 12 месяцев.
Пейринг
Отлично сочетается с тартаром из красного мяса, томлеными говяжьими щечками и разнообразными паштетами с ягодным конфитюром. Рекомендуемая температура подачи – 14-16 °С.
