87
Балаклава Reserve Brut Rose

ЗОЛОТАЯ БАЛКА Балаклава Reserve Brut Rose

КатегорияШарма: розовые
О вине
  • Цвет розовое
  • Сахар брют
  • Сортовой состав рислинг рейнский, шардоне, каберне фран, алиготе, каберне совиньон, ркацители, пино блан, пино гри
  • Винтаж 2025
  • Крепость 11,5-13,5
Производство
  • Регион Крым
  • Производитель ЗОЛОТАЯ БАЛКА
  • Где купить винотеки SimpleWine
  • Цена 1040 ₽
Дегустационные характеристики

Вино глубокого розового цвета, с нежной игрой пузырьков. В аромате раскрываются ноты лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши. Вкус яркий, округлый и хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой. В долгом послевкусии угадываются оттенки клубничного бисквита и абрикоса.

Виноградники

Урожай выращен на собственных виноградниках хозяйства в Балаклавском районе Крыма. Участки расположены в уникальной терруарной зоне – на стыке моря, гор и степи. Почвы богаты известняком, а возраст некоторых лоз достигает 40 лет.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Производство осуществляется по методу шарма. Ключевой особенностью линейки Reserve является более длительная выдержка: вино проводит не менее 6 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Пейринг

Отличный аперитив, хорошо сочетается с запеченной морской рыбой, морепродуктами и тартаром из лосося.
SWN